Курино - овощной бульон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9567 раз
Бульон - это много функциональное блюдо. Его можно использовать как самостоятельно первое блюдо, так и при приготовлении супов, вторых блюд, гарниров. Сегодня хочу предложить приготовить курино - овощной бульон. Вкусно и очень ароматно.
Ингредиенты
- Суповой набор 300 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Кабачок 50 гр.
- Перец белый 1/2 штуки
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь перцев горсть
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Суповой набор
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить овощи и куриный суповой набор. Для приготовления этого бульона я использовала лук, морковь, чеснок, перец и кабачок.
Шаг 2 из 5
Для начала на минимальном огне в течении 30 минут проварить только курицу. Постоянно снимать пену.
Шаг 3 из 5
Далее добавить овощи. Готовить так же на минимальном огне. Снимать пену. Время приготовления 25 минут.
Шаг 4 из 5
За 5 минут до окончания варки добавить специи, корешки петрушки и укропа. Снять с огня, процедить через сыто с марлей.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусный и полезный бульон!
9 августа 2017 21:51
Ответить
Курица с черносливом
Курица приготовленная с черносливом получается очень вкусной и торже ...
31.05.2017, 22:20
uliay
Курица в луковой подливе
Разнообразим повседневные блюда из курицы вот таким рецептом пригото ...
19.07.2017, 14:26
uliay
Курочка в духовке на соли
Есть очень простой способ приготовит вкусную курицу на соли в духовк ...
27.08.2016, 22:53
Тория
Курочка с сыром в сливках
Попробуйте приготовить вот такой оригинальный рецепт курочки на сков ...
21.03.2021, 22:43
uliay
Куриный суп с яйцом
Куриный суп готовят все, без него не проходит практически ни одного ...
13.07.2016, 22:41
OdryParker
Паприкаш с курицей
Паприкаш - блюдо европейской кухни. Традиционно его готовят с жирным ...
16.07.2016, 02:15
OdryParker
Куриный суп с домашней лапшой
Предлагаю приготовить к обеду очень вкусный и сытный куриный супчик ...
02.03.2022, 22:32
Yulia.
Суп с запеченной курицей
Для запеченной курицы не всегда есть лишь только одно применение: эт ...
29.02.2016, 22:31
ONeil
Курица тушеная с грушами
Сейчас как раз сезон груш. Будем экспериментировать - приготовим кур ...
02.09.2017, 22:43
uliay
Курица маринованная в простокваше с базиликом
Курица, маринованная в простокваше имеет очень мягкий вкус, гораздо ...
03.06.2018, 22:13
tanana