Курино - овощной бульон
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1727 раз
Бульон - это много функциональное блюдо. Его можно использовать как самостоятельно первое блюдо, так и при приготовлении супов, вторых блюд, гарниров. Сегодня хочу предложить приготовить курино - овощной бульон. Вкусно и очень ароматно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентСуповой набор
- Тип блюдаОбед
- Суповой набор 300 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Кабачок 50 гр.
- Перец белый 1/2 штуки
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь перцев горсть
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить овощи и куриный суповой набор. Для приготовления этого бульона я использовала лук, морковь, чеснок, перец и кабачок.
Шаг 2 из 5
Для начала на минимальном огне в течении 30 минут проварить только курицу. Постоянно снимать пену.
Шаг 3 из 5
Далее добавить овощи. Готовить так же на минимальном огне. Снимать пену. Время приготовления 25 минут.
Шаг 4 из 5
За 5 минут до окончания варки добавить специи, корешки петрушки и укропа. Снять с огня, процедить через сыто с марлей.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Вкусный и полезный бульон!
9 августа 2017 21:51
Ответить
Хлебцы из полбовой муки с отрубями
Эти хлебцы из полбовой муки с отрубями являются отличным дополнением ...
20.03.2016, 16:15
Navely
Печенье с арахисовой пастой на полбовой муке
Очень ароматное, рассыпчатое и вкусное печенье на основе полезной по ...
30.05.2015, 15:42
Navely
Сырные оладушки с цельнозерновой мукой и припёком из тигровых креветок.
Идея сырных оладушек от Кристины sigma002 в холодильнике «завалялись ...
05.04.2012, 19:25
mama Tasi
Фузилли с креветками и овощами
Вкусно, ароматно и сытно))
25.05.2014, 10:22
Marina30
Кекс с семенами и орехами
Оч. вкусное сочетание и полезно также. Удобно для пикника или завтра ...
15.07.2013, 16:24
Апрель
Хлеб из цельнозерновой муки с луком, маслинами и сладким перцем
Когда выпекается этот закусочный хлебушек из цельнозерновой муки с д ...
26.04.2013, 17:38
Елена Калинина
Печенье с корицей
Ароматное печенье на основе муки грубого помола. ...
27.04.2015, 00:06
mnat
Тыквенные цельнозерновые блинчики
Добавление тыквы и цельнозерновой муки в блинное тесто сделает наши ...
30.03.2016, 01:29
OdryParker
Хлеб с подсолнечными семечками
Невероятно вкусный хлеб для любителей ржаного хлеба. ...
30.04.2015, 21:51
bvlena
Хлебная тарелка для супа из цельнозерновой муки
Я хочу предложить вам рецепт съедобной хлебной тарелки, которую такж ...
25.05.2013, 01:47
Елена Калинина