Суп с мясными шариками и булгуром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3985 раз

Густой суп с грибами, красной фасолью , мясными шариками и булгуром.
Ингредиенты
- Котлетный фарш 300 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 50 гр.
- Свежие шампиньоны 250 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Булгур 100 гр.
- Красная фасоль (консервированная) 250 гр.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
На оливковом масле обжарить грибы и луковицу (заранее порезать )
Затем выложить в кастрюлю, добавить 1 л. воды.

Шаг 2 из 5
Довести до кипения и всыпать крупу.

Шаг 3 из 5
Одновременно обжарить мясные шарики из котлетного фарша+яйцо и панировочные сухари.

Шаг 4 из 5
Обжаренные шарики выложить в кастрюлю и добавить фасоль.
Проварить 10-15 мин. и суп готов !

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорош супчик! 

19 апреля 2014 07:41
Ответить
вкусное блюдо
+ кончились сегодня у меня 


18 апреля 2014 19:32
Ответить
Окрошка на грибном бульоне
Окрошка на грибном бульоне. Я варила грибы - шампиньон для маринован ...
28.05.2017, 15:53
lorik26
Рассольник с перловкой
Вкусный вариант рассольника. Спасибо за идею Тане/mtata ...
17.11.2014, 01:00
barska
Окрошка на грибном бульоне
Окрошка на грибном бульоне. Я варила грибы - шампиньон для маринован ...
28.05.2017, 15:53
{author-name}