Вход

Суп с фрикадельками и брокколи

Понравился 4 поварам Просмотрен 14970 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и брокколи
(4.20)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить, простой и вкусный супчик.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Ингредиенты на трехлитровую кастрюлю:

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и брокколи шаг №1
Шаг 2 из 7

В фарш добавить любимые специи и зелень, посолить, поперчить, перемешать. Из готового фарша сделать фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и брокколи шаг №2
Шаг 3 из 7

В кастрюле вскипятить воду, как только вода закипит запускаем фрикадельки и ждем когда они всплывут. После того, как фрикадельки всплыли, снимаем пену, кладем брокколи и варим 20 минут на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и брокколи шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук мелко порезать, морковь трем на терке. Пассируем на растительном масле с томатной пастой. ( когда пассирую овощи, кладу зубчик чеснока, после обжарки его выбрасываю , он нужен только для аромата)

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и брокколи шаг №4
Шаг 5 из 7

Обжариваем до золотистого цвета

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и брокколи шаг №5
Шаг 6 из 7

Отправляем заправку в суп , варим еще минут 10-15

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и брокколи шаг №6
Готово!

Подавать со сметаной и зеленью в горячем виде.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и брокколи шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
я тоже)) спасибо!
4 ноября 2012 21:45
Люблю такие супы!
4 ноября 2012 21:19
lakshmi,
благодарю))
4 ноября 2012 20:07
Очень вкусный и аппетитный супчик!
4 ноября 2012 19:05
Zoya7,
Я тоже)) Спасибо, Зоя))
4 ноября 2012 14:43
Обожаю такой супчик - сытный, вкусный и легкий.
4 ноября 2012 14:24
Похожие рецепты по ингредиентам