Вход

Суп со свиными фрикадельками и вермишелью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1856 раз
фото рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп со свиными фрикадельками и вермишелью - замечательное первое блюдо для обеденного стола. Суп получается очень вкусным, насыщенным и сытным. Фрикадельки можно приготовить и из другого мяса, я готовила из свинины.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Картофель очистить и нарезать в кастрюлю кубиками. Залить водой и варить, подсолив, 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №1
Шаг 2 из 9

Свинину порезать, поместить в чашу блендера вместе с порезанным репчатым луком.

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №2
Шаг 3 из 9

Измельчить все.

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №3
Шаг 4 из 9

Выложить фарш в миску, добавить соль и перец, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №4
Шаг 5 из 9

Сформировать небольшие фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №5
Шаг 6 из 9

Лук и морковь порезать, обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда картофель будет почти готов, выложить в кастрюлю обжаренные овощи, добавить приправу, вермишель, лавровый лист. Кипятить суп на небольшом огне 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №7
Шаг 8 из 9

Далее добавить фрикадельки и измельченный чеснок. Кипятить суп до всплытия фрикаделек. В конце варки добавить в кастрюлю измельченную зелень. Суп разлить по тарелкам и подать к столу.

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп со свиными фрикадельками и вермишелью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам