Суп с фрикадельками и цветной капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9259 раз
Фрикадельки - это замечательная палочка-выручалочка. Из них получается замечательный вкусный бульон, а дополнением могут быть и овощи, и крупы, и другие продукты. Сегодня будем готовить суп с цветной капустой и фрикадельками.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Капуста цветная 1 гол.
- Картофель 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Фарш солим и перчим.
Шаг 3 из 10
Из фарша скатываем фрикадельки.
Шаг 4 из 10
Фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.
Шаг 5 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться к фрикаделькам.
Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем брусочками, лук кубиками и пассеруем на растительном масле.
Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 8 из 10
Цветную капусту, пассерованные овощи и зелень отправляем в суп минут за 7 до конца варки. Солим и перчим.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Спасибо!Приезжайте в гости!
22 сентября 2016 20:49
Ответить
Nadin 05
Ммм...., какой аппетитны! 
20 сентября 2016 16:14
Ответить
Evangelina
Прямо чувствуется аромат, очень аппетитно!
18 сентября 2016 23:58
Ответить
Zoya7
Обожаю такой суп! Фото в верху зачетное.
18 сентября 2016 19:16
Ответить
Японские "Гедза"
«Гедза» (gedza, 餃子) представляют собой обжаренные пельмени с разнооб ...
07.07.2014, 10:59
Тория
Ленивые чебуреки
Ленивые чебуреки - это совсем простой рецепт и очень вкусны. Готовят ...
30.06.2016, 14:31
lorik26
Котлеты в микроволновке
Рецепт, который я хочу предложить не для тех, у кого большая семья, ...
01.10.2018, 17:17
тамара агапитова
Блины со свиным фаршем
Блины со свиным фаршем. Для блинов можно придумать много наполнителе ...
09.05.2017, 11:48
ihajse
Свиные котлеты с начинкой из летних овощей
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных, сытных ...
28.08.2016, 19:42
ihajse
Фрикадельки с сырной начинкой
Этот рецепт позволяет сделать обычное блюдо оригинальным, неожиданны ...
27.02.2015, 12:36
LinaA
Мясные котлеты в укропной панировке
Нежные котлетки в интересной зеленой панировке :) ...
09.07.2012, 14:57
ОльгаЧ
Кюкю с фаршем
Кюкю с фаршем. Кюкю - это персидское и азербайджанское блюдо пригото ...
31.07.2016, 20:48
lorik26
Котлеты со шпинатным соусом
Вкусные, сочные котлеты, которые подаём со шпинатным соусом.Гарниром ...
23.02.2016, 20:49
тамара агапитова
Суп с фрикадельками
Вариаций приготовления супов с фрикадельками существует огромное мно ...
10.09.2018, 10:45
Marina30