Суп с фрикадельками и цветной капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8532 раз
Фрикадельки - это замечательная палочка-выручалочка. Из них получается замечательный вкусный бульон, а дополнением могут быть и овощи, и крупы, и другие продукты. Сегодня будем готовить суп с цветной капустой и фрикадельками.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Капуста цветная 1 гол.
- Картофель 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Фарш солим и перчим.
Шаг 3 из 10
Из фарша скатываем фрикадельки.
Шаг 4 из 10
Фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.
Шаг 5 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться к фрикаделькам.
Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем брусочками, лук кубиками и пассеруем на растительном масле.
Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 8 из 10
Цветную капусту, пассерованные овощи и зелень отправляем в суп минут за 7 до конца варки. Солим и перчим.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Спасибо!Приезжайте в гости!
22 сентября 2016 20:49
Ответить
Nadin 05
Ммм...., какой аппетитны! 
20 сентября 2016 16:14
Ответить
Evangelina
Прямо чувствуется аромат, очень аппетитно!
18 сентября 2016 23:58
Ответить
Zoya7
Обожаю такой суп! Фото в верху зачетное.
18 сентября 2016 19:16
Ответить
Куриные биточки
Нежные и очень вкусные куриные котлетки. ...
30.03.2015, 15:03
Marina30
Котлеты из куриного фарша и баклажанов
Котлеты из куриного фарша и баклажанов получаются необычайно нежными ...
15.08.2017, 14:25
Елена Калинина
Запеканка мясо грибная
Если в фарш для запеканки, или голубцов добавить мелко перемолотые г ...
17.02.2015, 22:00
тамара агапитова
Куриные котлеты "Вкусные"
Вкусные и очень нежные куриные котлетки. ...
19.03.2013, 13:04
Marina30
Домашние курино-говяжьи колбаски
Готовить домашние колбаски, конечно, не быстро, но оно того стоит. В ...
03.06.2018, 20:50
tanana
Куриные котлеты с рисом
Куриные котлеты с рисом и зеленью. Я использую фарш из куриных бедер ...
21.09.2016, 11:48
lorik26
Куриные зразы фаршированные яйцом и шпинатом
Вкусная фаршированная куриная котлета. ...
10.05.2015, 14:35
ihajse
Капуста с фрикадельками
Капуста с фрикадельками. Это самостоятельное второе блюдо можно приг ...
11.06.2019, 16:07
lorik26
Картофельный суп с фрикадельками
Этот суп удобен тем, что не нужно ждать пока приготовится мясо и бул ...
26.06.2014, 14:03
Natali=)
Домашние куриные колбаски с фисташками
Домашние куриные сосиски и колбаски не сравнятся с магазинными - они ...
28.01.2017, 18:08
OdryParker