Вход

Суп с фрикадельками и цветной капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 5347 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой
3608 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фрикадельки - это замечательная палочка-выручалочка. Из них получается замечательный вкусный бульон, а дополнением могут быть и овощи, и крупы, и другие продукты. Сегодня будем готовить суп с цветной капустой и фрикадельками.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 10

Фарш солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 10

Из фарша скатываем фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 10

Фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 10

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться к фрикаделькам.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 10

Морковь нарезаем брусочками, лук кубиками и пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №6
Шаг 7 из 10

Цветную капусту разделяем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №7
Шаг 8 из 10

Цветную капусту, пассерованные овощи и зелень отправляем в суп минут за 7 до конца варки. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №8
Шаг 9 из 10

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!Приезжайте в гости!
22 сентября 2016 20:49
Ммм...., какой аппетитны! love
20 сентября 2016 16:14
Прямо чувствуется аромат, очень аппетитно!
18 сентября 2016 23:58
Обожаю такой суп! Фото в верху зачетное.
18 сентября 2016 19:16
Похожие рецепты по ингредиентам