Суп с фрикадельками и цветной капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 21648 раз

Фрикадельки - это замечательная палочка-выручалочка. Из них получается замечательный вкусный бульон, а дополнением могут быть и овощи, и крупы, и другие продукты. Сегодня будем готовить суп с цветной капустой и фрикадельками.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 г
- Капуста цветная 1 гол.
- Картофель 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Зелень 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Фарш солим и перчим.

Шаг 3 из 10
Из фарша скатываем фрикадельки.

Шаг 4 из 10
Фрикадельки отправляем вариться в кипящую воду.

Шаг 5 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться к фрикаделькам.

Шаг 6 из 10
Морковь нарезаем брусочками, лук кубиками и пассеруем на растительном масле.

Шаг 7 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.

Шаг 8 из 10
Цветную капусту, пассерованные овощи и зелень отправляем в суп минут за 7 до конца варки. Солим и перчим.

Шаг 9 из 10
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо!Приезжайте в гости!
22 сентября 2016 20:49
Ответить
Ммм...., какой аппетитны! 

20 сентября 2016 16:14
Ответить
Прямо чувствуется аромат, очень аппетитно!
18 сентября 2016 23:58
Ответить
Обожаю такой суп! Фото в верху зачетное.
18 сентября 2016 19:16
Ответить
Кус - кус с перцем и печенью
Кус - кус с перцем и печенью . Хочу поделиться с вами рецептом приго ...
02.06.2017, 13:59
ihajse
Кус-кус с шалфеем и огурцом
Кус-кус с шалфеем и огурцом. Это простое в приготовлении блюдо, но о ...
16.03.2018, 14:37
lorik26
Кус - кус со свининой
Кус - кус со свининой. Это хороший и вкусный как гарнир так и основн ...
28.09.2017, 18:08
ihajse
Салат с авокадо и кус-кусом
Новый ингредиент авокадо в салате придаст ему тот вкус, который вы з ...
12.02.2018, 23:16
Pearl
Кус - кус с зеленью и куриным филе
Кус - кус как по мне так очень нежная каша, прям тает во рту. Сегодн ...
23.04.2017, 23:42
ihajse
Салат "Табуле" с кус-кусом
Освежающий салат, одновременно и легкий, и сытный. Почувствуйте аром ...
05.05.2015, 15:19
bvlena
Кус-кус с куриным мясом
В рецепте от Джейми Оливера кус-кус с куриным мясом играет первую ск ...
30.08.2015, 17:07
lorik26
Суп с чечевицей и кус кусом
Это густой сытный суп, среднее между густым первым блюдом и не менее ...
26.01.2015, 09:48
МарияС
Кус-кус кокосовый
Предлагаю вам вариант очень быстрого завтрака на основе крупы кус-ку ...
23.11.2020, 19:34
tanana
Салат с фасолью овощами и кус-кусом
Салат с фасолью, овощами и кус-кусом. Еще в этом салате присутствует ...
17.03.2017, 11:33
lorik26