Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп с тыквой, фасолью и колбасками

679
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный тыквенный суп с насыщенный вкусом и пряностями. Фасоль и колбаски придают сытость. Быстро готовится.
Спасибо за рецепт Olena731

Приготовление:

Шаг 1
Обжарить в кастрюльке колбаски, нарезанные кружочками по 1 см., вынуть и отложить в тарелку
Суп с тыквой, фасолью и колбасками
Шаг 2
Добавить в эту же кастрюльку оливковое масло и пассеровать в нем лук и чеснок на мал. огне, при закрытой крышке, ок. 3 мин.
Суп с тыквой, фасолью и колбасками
Шаг 3
Добавить специи: перец чили, тмин, корицу, поджарить, помешивая до появления запаха специй
Суп с тыквой, фасолью и колбасками
Шаг 4
Добавить тыкву, нарезанную кубиком и немного воды, чтобы она едва покрывала овощи.Довести до кипения и на маленьком огне, закрыв кастрюлю крышкой, тушить тыкву 25 минут.
Суп с тыквой, фасолью и колбасками
Шаг 5
В конце добавить 0,5 бан.фасоли. Выложить всё в блендер или в глубокую чашу и пюрировать.
Суп с тыквой, фасолью и колбасками
Готово!
В готовый суп добавить обжаренные колбаски и оставшуюся целую фасоль, посолить, поперчить, добавить сок лимона и тщательно перемешать.Сразу же подавать.Приятного аппетита!
Суп с тыквой, фасолью и колбасками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Посетитель

    Азербайджан Баку

    olqabaku
    29 мая 2014 16:38
    Чую классно, надо приготовить. Но я так думаю, что суп скорее зимний?
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    22 мая 2014 00:13
    Какая вкуснятина !
Шаг
1 из 6