Вход

Суп-пюре с картофелем и тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2307 раз
фото рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Супы-пюре заняли достойное место на нашем обеденном столе. Бархатистые, с консистенцией крема, ароматные они подходят для детского и диетического питания. Сегодня у нас картофельный суп с тыквой. Очень вкусный и полезный.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Картофель очистить, помыть, нарезать и выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №1
Шаг 2 из 9

Тыкву очистить, помыть и также нарезать, добавить к картошке.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №2
Шаг 3 из 9

Репчатый лук и морковь очистить, помыть и нарезать. Поджарить на сковороде с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №3
Шаг 4 из 9

Выложить лук с морковью в кастрюлю с картофелем и тыквой.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №4
Шаг 5 из 9

Налить воду так, чтобы она чуть накрывала овощи. Посолить по вкусу. Поставить кастрюлю на плиту.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №5
Шаг 6 из 9

Варить овощи до готовности. После добавить измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №6
Шаг 7 из 9

Взбить суп блендером до консистенции пюре и влить сливки.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №7
Шаг 8 из 9

Перемешать суп со сливками.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №8
Готово!

Суп-пюре с картофелем и тыквой готов. Подаем на обед.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с картофелем и тыквой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и полезно!
19 февраля 2017 12:47
Похожие рецепты по ингредиентам