Сливочный крем - суп из тыквы и картофеля с отварным лососем

Для приготовления этого супа я буду использовать тыкву и картофель. Очистить и нарезать.

Залить водой и отварить до мягкости.

Подготовить лук, чеснок и сливки. Обжарить овощи до золотистости.

К отварным овощам добавить жареный лук и чеснок. Воду та что осталась после варки овощей я не сливала.

Добавить сливки, специи. За кипятить.

Пюрировать блендером.

Готовый суп посыпать жареными тыквенными семечками и выложить кусочки отварного филе лосося. Приятного аппетита.