Палестинский суп из чечевицы и тыквы

Понравился 0 поварам Просмотрен 634 раз
фото рецепта: Палестинский суп из чечевицы и тыквы
(4.69)
2695 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пряный, острый суп-пюре по-палестински. Может он и не очень презентабельно выглядит, зато очень вкусный и полезный! Отличный суп для поста. А для лучшего вида можно использовать красную чечевицу. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Лук, морковь и чеснок обжарить на растительном масле, добавить тыкву, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Палестинский суп из чечевицы и тыквы шаг №1
Шаг 2 из 7

Всыпать все специи и соль, перемешать. Тушить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Палестинский суп из чечевицы и тыквы шаг №2
Шаг 3 из 7

Тем временем отварить чечевицу до полу готовности в 1 л воды.

Фото приготовление рецепта: Палестинский суп из чечевицы и тыквы шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить овощи в суп, варить еще минут 15-20 до готовности чечевицы.

Фото приготовление рецепта: Палестинский суп из чечевицы и тыквы шаг №4
Шаг 5 из 7

Измельчить суп блендером.

Фото приготовление рецепта: Палестинский суп из чечевицы и тыквы шаг №5
Шаг 6 из 7

Подавать с зеленью петрушки, паприкой, лимонным соком и растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Палестинский суп из чечевицы и тыквы шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Палестинский суп из чечевицы и тыквы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам