Наверх
На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сырный суп

1173
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Одна из вариаций на сырный суп. Один из самых любимых супов в нашей семье.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В 3-3,5 литрах воды сварить бульон из петуха или курицы. Вынуть птицу и немного остудить её.
Сырный суп
Шаг 2
Разобрать куриное мясо на небольшие кусочки.
Сырный суп
Шаг 3
Очистить и нарезать мелко все овощи.
Сырный суп
Шаг 4
Зелёный горошек и кукуруза для супа у меня были в консервированном виде, а можно использовать и в замороженном.
Плавленые сырки нарезать кубиками небольшого размера или натереть на тёрке.

Сырный суп
Шаг 5
Постепенно закладывать в кипящий бульон овощи: сначала лук и морковь, позже – картофель и цветная капуста, затем замороженный салатный перец соломкой и кубики плавленого сыра. Посолить и варить до готовности овощей. Разбить в кастрюлю сырые перепелиные яйца, заправить сливками и добавить мелко нарезанный чеснок, кусочки курицы и замороженную зелень. Довести суп до кипения и наш сырный суп готов.
Сырный суп
Готово!
Свежую мелкорубленую зелень добавить непосредственно перед употреблением в тарелку. Приятного всем аппетита!
Сырный суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6