Вход

Сырный суп с макаронами и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1026 раз
фото рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами
(3.39)
4787 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сырный суп с макаронами и грибами. Очень вкусный суп. Суп приготовлен на овощном бульоне с добавлением сливок. Пряные нотки и особенный вкус придадут корень имбиря и веточка базилика.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБульон овощной
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Нарезать мелким кубиком картофель.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Забросить в бульон и поставить на огонь.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Готовим заправку на оливковом или сливочном масле из моркови, лука, чеснока и имбиря. жарим до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Высыпать к картофелю, бросить веточку базилика. Продолжаем варить на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Крупно нарезать шампиньоны и жарим на сильном огне на оливковом или сливочном масле до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Высыпать в суп. Вынуть веточку базилика.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Сыр на мелкую терку. Подготовить любые макароны.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Влить сливки, соль и специи, довести до кипения и высыпать макароны на минуту и следом сыр. Довести до кипения и сразу снять с плиты. Накрыть крышкой и оставить на минут 15-20. За это время приготовятся макароны в горячем супе и потом они не будут разваливаться.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №8
Готово!

Посыпать зеленью и подавать.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с макаронами и грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам