Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком
![фото рецепта: Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком](/uploads/picture/800/0/2016-02/1456497522_7.jpg)
- Картофель 2-3 шт.
- Креветки 200 г
- Сыр плавленый 100 г
- Чеснок 2 зубка
- Сливки 100 мл.
- Сливочное масло 20 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Соевый соус по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Картофель чистим, режем на кусочки, кладем в кастрюлю с водой. Добавляем соль и лавровый лист. Ставим кастрюлю на огонь, варим минут 20.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456496891_1.jpg)
Убираем лавровый лист. Про лаврушку не забудьте, лист отдал все свои ароматы и уже не нужен. С помощью погружаемого блендера измельчаем картофель.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456497028_2.jpg)
Добавляем мягкий плавленный сыр и наливаем сливки. Все перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456497031_3.jpg)
На сковородку кладем кусочек сливочного масла и разогреваем. В разогретое масло высыпаем креветки. У меня уже приваренные креветки, поэтому, готовить их буду 1 минуту. Снимаем креветки с огня и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456497073_4.jpg)
Суп насыпаем в тарелки и выкладываем креветки.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456497218_5.jpg)
Посыпаем суп нарезанным укропом и черным молотым перцем, добавляем соевый соус.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456497323_6.jpg)
Вкусный и ароматный картофельный суп с креветками готов. Подаем теплым. Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с креветками, сыром и чесноком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-02/1456497327_7.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно