Сырный суп

Подготовить продукты. Сварить бульон заранее.

Картофель нарезать кубиком и отправить в бульон.

Вместе с картофелем высыпать кукурузную крупу.

Добавляем морковь (натереть на крупной терке).

Нарезать зеленый лук.

Нарезать колбасу (у меня два вида).

Пожарить колбасу с белой частью зеленого лука.

В конце жарки добавить зеленую часть лука и сразу отправить в суп.

Суп посолить, поперчить, добавить любимые специи.

На терку натереть сыр.

И отправить в суп.

Когда сыр расплавится, нужно добавить чеснок и выключать огонь.

Очень вкусный суп. Можно посыпать зеленью.