Диетический суп с брокколи
Понравился 1 повару
Просмотрен 7370 раз
Если у вас в наличии есть готовый мясной бульон, этот рецептик овощного супа вам придется кстати. Я называю этот суп "зеленым". Суп достаточно легкий, диетический, если вы будете готовить его на курином бульоне.
Ингредиенты
- Бульон 500 мл
- Брокколи 200 гр
- Горошек зеленый 100 гр
- Лук белый 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. В сковороду вливаем растительное масло и обжариваем лук до мягкости.
Шаг 2 из 5
В готовый бульон выкладываем брокколи, разобранную предварительно на соцветия и промытую под проточной водой.
Шаг 3 из 5
Всыпаем зеленый горошек, можно использовать и замороженный горошек, прото увеличится время приготовления супа на пару минут.
Шаг 4 из 5
Варим суп до готовности овощей, минут 7. Затем добавляем обжаренный лук. Если у вас бульон был несоленым, то самое время посолить суп. Даем супу еще раз закипеть и снимаем его с огня.
Готово!
Готовый суп подаем порционно, украсив сухариками. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Леночка прелесть супчик!
27 февраля 2016 11:29
Ответить
Суп с брокколи и кукурузой
Предлагаю Вам овощной, такой себе диетический супчик. В состав его в ...
20.11.2015, 20:17
Ellisa
Овощной микс для супов
Лето пора для заготовок, предлагаю вам приготовить овощной микс для ...
07.09.2016, 19:38
ihajse
Крем-суп из брокколи с сухариками
Очень вкусный крем-суп из брокколи с добавлением других овощей и сме ...
28.02.2014, 15:23
Oduvanchik
Овощной салат из редьки брокколи капусты помидора
Овощной салат из брокколи, редьки. В этом салате много различных ово ...
12.01.2018, 20:32
lorik26
Брокколи в сметане с твердым сыром
Брокколи в сметане с твердым сыром. Сейчас самый сезон для приготовл ...
18.10.2018, 22:08
ihajse
Суп из брокколи
Брокколи замечательный овощ для приготовления диетического овощного ...
29.03.2021, 13:26
DolcheVita
Брокколи и цветная капуста тушеные в сметане
Овощи получаются очень нежными с легким мятным ароматом.. Прекрасно ...
20.03.2014, 20:59
Oduvanchik
Салат из брокколи с морковью и яблоком
Салат из брокколи с морковью и яблоком и семечками подсолнуха под вк ...
26.03.2020, 14:36
lorik26
Рагу овощное с брокколи цветной капустой и спаржевой фасолью
Рагу овощное с брокколи цветной капустой и спаржевой фасолью. Предла ...
26.06.2021, 16:32
ihajse
Два вида заморозки брокколи на зиму
Два вида заморозки брокколи на зиму. Хочу поделиться с вами не сложн ...
19.09.2017, 17:20
ihajse