Наверх
На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41037 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Диетический суп с брокколи

727
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если у вас в наличии есть готовый мясной бульон, этот рецептик овощного супа вам придется кстати. Я называю этот суп "зеленым". Суп достаточно легкий, диетический, если вы будете готовить его на курином бульоне.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком. В сковороду вливаем растительное масло и обжариваем лук до мягкости.
Диетический суп с брокколи
Шаг 2
В готовый бульон выкладываем брокколи, разобранную предварительно на соцветия и промытую под проточной водой.
Диетический суп с брокколи
Шаг 3
Всыпаем зеленый горошек, можно использовать и замороженный горошек, прото увеличится время приготовления супа на пару минут.
Диетический суп с брокколи
Шаг 4
Варим суп до готовности овощей, минут 7. Затем добавляем обжаренный лук. Если у вас бульон был несоленым, то самое время посолить суп. Даем супу еще раз закипеть и снимаем его с огня.
Диетический суп с брокколи
Готово!
Готовый суп подаем порционно, украсив сухариками. Приятного аппетита!
Диетический суп с брокколи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Посетитель

    --

    Olga1
    27 февраля 2016 11:29
    Леночка прелесть супчик! winked
Шаг
1 из 5