Наверх
На сайте 41057 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41057 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы

1103
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, с нежной текстурой суп-пюре с зеленым горошком, фенхелем и сыром моцарелла.

Приготовление:

Шаг 1
Все необходимое.
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Шаг 2
Луковицу и половинку фенхеля нарезать на дольки.
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Шаг 3
В кастрюльке на оливковом масле обжарить до золотистого цвета.
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Шаг 4
Налить 500 мл. воды, добавить бульонный кубик и поставить вариться на тихий огонь на 10 мин.с момента закипания воды.
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Шаг 5
Затем содержимое кастрюльки + кусочки Моцареллы перелить в блендер.
Взбить до однородной массы.
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Шаг 6
Снова вернуть все в кастрюльку, приправить по вкусу , поставить на огонь и дать закипеть.
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Готово!
Приятного аппетита !
Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7