Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп "Паутинка"

2184
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Этот легкий супчик - идеальный вариант для тех, кто сидит на диете или просто следит за своей фигурой. И, несмотря на скромный ассортимент продуктов в нем, суп получается вкусным и питательным!

Приготовление:

Шаг 1
На плиту поставить кастрюлю с водой. Пока вода закипает, картофель почистить и порезать кубиками.
Суп "Паутинка"
Шаг 2
Морковь натереть на мелкой терке.
Суп "Паутинка"
Шаг 3
Морковь и картофель опустить в кипящую воду, посолить. Добавить в бульон половину репчатого лука целиком. Варить суп с чуть приоткрытой крышкой.
Суп "Паутинка"
Шаг 4
За 5-10 мин до готовности в бульон добаваить вермишель. Варить, помешивая.
Суп "Паутинка"
Шаг 5
А теперь: внимание - коронный номер! То, что делает этот супчик особенным. Яйцо нужно разбить в стакан. Добавить немного воды и хорошо взбить.
Суп "Паутинка"
Шаг 6
Когда картофель будет готов, яичную смесь вылить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Варить на слабом огне еще пару минут. В конце варки добаваить соль и специи. Выключить огонь, суп накрыть крышкой и дать ему немного постоять.
Суп "Паутинка"
Готово!
В тарелку с готовым супчиком положить кусочек сливочного масла и/или сметану. И обязательно подать со свежей зеленью!
Суп "Паутинка"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7