Итальянский салат «Панацелла» с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
Понравился 1 повару
Просмотрен 8286 раз
Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой заправкой.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1-2 шт
- Огурец 200-250 г
- Помидоры 200-250 г
- Лук красный (маленький) 1 шт
- Багет, хлеб 200 г
- Масло растительное (оливковое) 100 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Каперсы 1 ст.л.
- Уксус (винный красный) 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец
- Петрушка (зелень)
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Запечь болгаркий перец и снять с него шкурочку. Сок из перца не выливать!!!
Шаг 2 из 6
Хлеб нарезать кубиками и поджарить в небольшом кол-ве раст. масла.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать каперсы и чеснок. Каперсы можно заменить на кусочек солёного огурца или маслины.
Шаг 4 из 6
Заправка. Смешать оливковое масло, красный бальзамик, каперсы, чеснок, соевый соус, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Лук нарезать полукольцами, Помидоры и огурцы - дольками, запечёную паприку кусочками.
Готово!
Смешать в салатнике овощи, полить несколькими ст.л. заправки, посыпать гренками, украсить петрушкой. Сразу же подавать!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
понравилось- 
3 августа 2013 16:00
Ответить
Компот из ревеня и яблок
Стаканчик этого напитка подарит вам бодрость и заряд положительной э ...
21.05.2017, 11:23
тамара агапитова
Варенье из ревеня с апельсинами
Хотя ревень растет все лето, варенье варить лучше в июне или даже в ...
21.11.2014, 01:00
tanana
Компот из ревеня и вишни
Из ревеня варят компоты, кисели, варенье, повидло. Делают соки, квас ...
30.05.2019, 15:40
тамара агапитова
Открытый пирог с ревенем и миндалем
Песочный пирог с вкуснейшей миндальной заливкой и кусочками ревеня. ...
17.07.2013, 09:20
barska
Салат с ревенем и сыром фета
Для любителей это необычной овощной культуры.Полезно и вкусно. ...
16.04.2014, 20:03
Апрель
Компот из ревеня бузины и мяты
Наступило лето, а с ним и жаркие денёчки. Утолить жажду можно и мага ...
08.06.2017, 22:36
тамара агапитова
Голубцы в листьях ревеня
Попробуйте вместо капустных листьев завернуть голубцы в листья ревен ...
23.06.2014, 21:02
tanana
Компот из ревеня, вишен и яблока
Стаканчик этого напитка подарит вам бодрость и заряд положительной э ...
10.05.2018, 20:11
тамара агапитова
Пирог с ревенем
Перед Вами воздушный пирог с добавлением ревеня, приготовленный на р ...
17.12.2017, 14:38
ОльгаЧ
Компот с ревенем, вишней, яблоками и шиповником
Перед Вами витаминный напиток из ревеня, шиповника, вишни и сушеных ...
17.12.2017, 14:16
ОльгаЧ
Апрель