Итальянский салат «Панацелла» с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов
Понравился 1 повару
Просмотрен 8378 раз
Итальянский салат из свежих овощей, хлеба, с оригинальной острой заправкой.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Спасибо за рецепт Тане Ттшка.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1-2 шт
- Огурец 200-250 г
- Помидоры 200-250 г
- Лук красный (маленький) 1 шт
- Багет, хлеб 200 г
- Масло растительное (оливковое) 100 мл
- Чеснок 2 зуб.
- Каперсы 1 ст.л.
- Уксус (винный красный) 1 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Соль, чёрный перец
- Петрушка (зелень)
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Запечь болгаркий перец и снять с него шкурочку. Сок из перца не выливать!!!
Шаг 2 из 6
Хлеб нарезать кубиками и поджарить в небольшом кол-ве раст. масла.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать каперсы и чеснок. Каперсы можно заменить на кусочек солёного огурца или маслины.
Шаг 4 из 6
Заправка. Смешать оливковое масло, красный бальзамик, каперсы, чеснок, соевый соус, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Лук нарезать полукольцами, Помидоры и огурцы - дольками, запечёную паприку кусочками.
Готово!
Смешать в салатнике овощи, полить несколькими ст.л. заправки, посыпать гренками, украсить петрушкой. Сразу же подавать!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
понравилось- 
3 августа 2013 16:00
Ответить
Помидорный салат с малосольным огурцом
Помидорный салат с малосольным огурцом. Для этого салата нужны малос ...
19.06.2020, 13:40
lorik26
Холодный суп на кефире с огурцами
Хочу рассказать, как легко и быстро, можно приготовить холодный суп ...
21.09.2020, 12:34
тамара агапитова
Зеленый салат с чесночными гренками
Легкий душитстый салат с чесночными гренками. Огурчики и капуста вел ...
07.11.2011, 19:49
belis07
Салат из огурца с медовой заправкой
Очень необычный и интересный на вкус салат из одного главного ингред ...
24.04.2016, 17:59
HelgaZ
Салат с огурчиками "Аппетитный"
Сейчас все можно купить в магазине. Но! Домашнее все равно намного в ...
25.09.2015, 23:42
Tamara Shepeleva
Сытный салат «Весенний»
Легкий, сытный салатик)
26.05.2013, 10:21
Marina30
Овощной салат с авокадо
Овощные салаты никогда не выйдут из моды, ведь они вкусны и полезны. ...
25.11.2015, 23:01
OdryParker
Острые малосольные огурцы
Выручает этот рецепт и в тех случаях, когда основной сезон свежих ог ...
26.11.2017, 20:28
Marina30
Рулетики из огурцов на зиму
Предлагаю вам приготовить на зиму оригинальную закуску из огурцов - ...
22.07.2018, 09:38
tanana
Огуречно-овощная икра
Предлагаю рецепт вкусной и быстрой закуски из огурцов с овощами. В т ...
15.06.2015, 18:43
Navely
Апрель