Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рыбный салат с рисом

2190
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень сытный салат которые легко заменит крабовый или оливье на праздничном столе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Откройте консервы, масло слейте в отдельную кружку. Рыбу в банке порубите ножом на мелкие кусочки и переложите в миску для салата.
Рыбный салат с рисом
Шаг 2
Дальше поставьте варится рис. Хорошо подходит для подобных целей рис "Длинный". Обязательно его посолите когда будете варить. Отварите его, откиньте на дуршлаг и промойте чистой холодной водой.
Рыбный салат с рисом
Шаг 3
Остывший до комнатной температуры рис переложите к рыбе в миску. Посмотрите чтобы риса по объему относительно рыбы было больше не более чем в три раза, чтобы рыба не потерялась.
Рыбный салат с рисом
Шаг 4
Отварите морковь и яйца в крутую. Нарежьте кубиками и положите в салат.
Рыбный салат с рисом
Шаг 5
Дальше очень важный момент это приготовление заправки. Лучше брать не слишком жирный майонез. Влейте в него масло, которое вы слили из рыбной консервы (примерно два к одному майонеза к маслу). Смешайте их добавьте по вкусу столько лимонного сока, чтобы соус стал немного кисловатым.
Рыбный салат с рисом
Шаг 6
Залейте салат соусом и хорошенько перемешайте.
Рыбный салат с рисом
Шаг 7
Попробуйте на вкус и добавьте соль и перец. Также после майонеза, по желанию, можно добавить зелень (укроп, петрушку или зеленый лук) но не слишком много.
Рыбный салат с рисом
Шаг 8
Плотно утрамбуйте салатик в миску после чего переверните миску на блюдо. От формы миски будет зависеть форма вашего салата. Но не используйте глубокую посуду вроде чашек.
Рыбный салат с рисом
Готово!
При подаче украсьте салат зеленью и подавайте его охлажденным. Храниться такой салат не более суток. Приятного всем аппетита! =)
Рыбный салат с рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9