Теплый салат из печени и рукколы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5595 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из печени и рукколы. Такое блюдо на праздничном столе будет выглядеть очень красиво и оригинально. Гости останутся довольны.
Ингредиенты
- Руккола пучек
- Печень утиная 250 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук красный по вкусу
- Сок лимонный по вкусу
- Кунжут 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Печень помыть, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Печень обжариваем на сковороде на подсолнечном масле 7 минут.
Шаг 3 из 6
К печени в сковороду добавляем лук порезанный полукольцами и потертую морковь. Если нужно добавить еще соль и перец, все обжариваем на медленном огне 7-10 минут.
Шаг 4 из 6
Рукколу помыть и обсушить.
Шаг 5 из 6
По краю тарелки выкладываем рукколу. В середину кладем печень с овощами, посыпаем кунжутом, мелко порезанным луком и сбрызгиваем лимоном.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
И вкусно, и полезно, люблю такое!)
14 октября 2017 22:35
Ответить
Люблю такие салатики, очень сытно и ароматно! 
14 октября 2017 21:42
Ответить
Спасибо 
14 октября 2017 21:48
Ответить
Спасибо!!! 
14 октября 2017 20:55
Ответить
Несомненно, очень вкусно!
14 октября 2017 15:44
Ответить
Салат из свежих овощей с булгуром
Салат из свежих овощей и смеси салатных листьев - простое и любимое ...
29.02.2016, 17:57
barska
Салат Табуле с тунцом
Вариант салата Табуле с тунцом. Попробуйте ;) ...
30.04.2014, 15:40
ОльгаЧ
Булгур с овощами на сковороде
В качестве вкусного и сытного второго блюда на каждый день прекрасно ...
16.04.2020, 14:07
yulia1995
Булгур с перцем и грибами
Булгур с перцем и грибами. Очень вкусная рассыпчатая и ароматная каш ...
14.12.2019, 14:41
ihajse
Булгур со шпинатом
Готовила недавно интересный гарнир из булгура со шпинатом. Выглядит ...
17.02.2017, 14:11
Senata
Свиные котлеты с булгуром
Свиные котлеты с булгуром. Очень сочные и вкусные котлеты получите н ...
31.10.2018, 11:41
lorik26
Фруктовый салат с булгуром
Когда мы готовимся к лету, очень полезно кушать именно такие десерты ...
09.05.2014, 16:16
Татьяна Маражо
Булгур со свининой грудинкой и кукурузой на сковороде
Булгур со свиной грудинкой на сковороде получается сытный, вкусный и ...
04.03.2022, 12:50
the_dream
Булгур с овощами
Хочу поделиться с вами рецептом булгура с овощами приготовленного на ...
27.09.2020, 09:09
YulyaMukuta
Булгур с курицей и спаржевой фасолью
Предлагаю вашему вниманию булгур с курицей и спаржевой фасолью приго ...
18.12.2021, 19:29
the_dream

Evangelina
Ира Ли
тамара агапитова