Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Марина"

13595
+18

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы


Салат из курицы – это преимущественно праздничное блюдо, для приготовления которого используется белое куриное мясо, смешанное с другими продуктами: чесноком, орехами, грибами, сыром и многими другими. Курятина отлично сочетается с различными видами мяса, овощами и даже фруктами, а потому количество рецептов салатов из курицы просто огромно. Традиционно для приготовления салата из курицы мясо отваривается и смешивается с другими ингредиентами, после чего получившееся блюдо дополняется сметаной, майонезом или другой заправкой в зависимости от предпочтений. Лучших вкусовых качеств салата из курицы можно добиться, если использовать не отваренную курятину, а запеченную в фольге; при этом желательно, чтобы курица была не замороженной, а охлажденной. Если вы готовите куриный салат не из белого мяса, стоит использовать гриль.

Приготовление:

Шаг 1
Лук маринуем заранее (минимум за пару часов) - для этого его режем очень тоненькими кольцами и поливаем соком половинки лимона, солим, перчим.
Салат "Марина"
Шаг 2
Филе курицы измельчаем, мелкими кубиками (чтобы куриное филе было сочным и мягким, я его кладу в кипящую со специями воду, готовлю 10-15 минут, выключаю и оставляю в бульон на минут 30)
Салат "Марина"
Шаг 3
Сам салат выкладываем слоями - курица, майонез,
Салат "Марина"
Шаг 4
Слой лука
Салат "Марина"
Шаг 5
Яйца трем на крупную терку и тоже делаем сеточку из майонеза
Салат "Марина"
Шаг 6
Помидоры порезать мелкими кубиками, посолить, поперчить.
Салат "Марина"
Шаг 7
Далее слой сыра и сеточка из майонеза, я майонез использую в небольшом количестве, только для пропитки салата.
Салат "Марина"
Шаг 8
Сверху слой помидор
Салат "Марина"
Готово!
Украшение салата по вашему желанию, я посыпала желтками=))
Салат "Марина"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+18
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    4 июля 2012 13:57
    Суцпер, ярко и вкусно!=)
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    1 июля 2012 21:48
    licha,
    спасибо большое, буду рада, если понравится!!=)) smile
  • Ольга - Посетитель

    г.Зеленогорск Красноярского края

    licha
    1 июля 2012 19:31
    Спасибо за рецепт! Обязательно завтра побалую своих такой вкусняшкой)))
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    25 июня 2012 09:28
    Zoya7,спасибки!! wink
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    19 июня 2012 18:26
    Замечательный салат!!
Шаг
1 из 9