Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из сельди с яйцами

2407
+11

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю этот салат, готовлю его к блюдам из картофеля. Чтобы сократить время приготовления салата, вы можете купить уже готовое филе слабосоленой сельди и далее все приготовить по рецепту. Салат очень вкусный и не дорогой, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить, промыть и тонко нашинковать репчатый лук полукольцами.
Салат из сельди с яйцами
Шаг 2
Замариновать лук. На пол стакана горячей воды взять 2 столовых ложки яблочного уксуса и сахар по вкусу, выложить лук в подходящую емкость и залить маринадом. Если воды не хватило, добавьте еще, вода должна покрыть весь лук. Оставить на 15-20 минут. Маринад можете делать по своему вкусу или рецепту с любым уксусом или с выдавленным соком лимона.
Салат из сельди с яйцами
Шаг 3
Сельдь промыть под проточной водой. Удалить все внутренности, голову, плавники, хвост. Я взяла для салата слабосоленую сельдь, весом 320 грамм.
Салат из сельди с яйцами
Шаг 4
Разделать на филе (удалить хребет, кожу, мелкие кости).
Салат из сельди с яйцами
Шаг 5
Нарезать филе сельди на кубики.
Салат из сельди с яйцами
Шаг 6
Отварить вкрутую куриные яйца. Охладить в ледяной воде, очистить, промыть и нарезать кубиками.
Салат из сельди с яйцами
Шаг 7
Помыть и нашинковать зеленый лук.
Салат из сельди с яйцами
Шаг 8
Смешать все ингредиенты (филе сельди, яйца, отжатый без воды маринованный лук, зеленый лук), заправить майонезом, перемешать. Добавить черный молотый перец по желанию, солить не нужно. Отправить в холодильник салат на пол часа.
Салат из сельди с яйцами
Готово!
Готово! При подаче можно украсить нашинкованным зеленым луком. Приятного аппетита!
Салат из сельди с яйцами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9