Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
Понравился 4 поварам
Просмотрен 12102 раз

Прекрасный салат для жаркого лета, который может заменить, как обед, так и ужин! Всё очень гармонично и сбалансировано!
Спасибо Тонечке/Лианда за рецепт.
Спасибо Тонечке/Лианда за рецепт.
Ингредиенты
- Филе куринoe 300 г
- Белок яичный 1 шт
- Сыр твердый 4-5 ст.л.
- Фасоль спаржевая 100 г
- Соль перец
- Картофель (молодой, мелкий) 8 шт
- Салат зеленый, листья
- Оливки или маслины без косточек 10-15 шт
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Уксус винный или бальзамический 2 ст.л.
- Помидорки черри 6-8 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Куриные грудки порезать на крупные кубики.
Белок яйца слегка взбить с перцем и солью. Натереть твёрдый сыр. Каждый кусочек мяса обмакнуть в белок, а потом - в сыр. Выложить подготовленные кусочки на фольгу, смазанную маслом и запечь в духовке до румяной корочки при температуре 180*С.

Шаг 2 из 3
Вымытый молодой картофель можно отварить или запечь в СВЧ (5 мин. наполной мощности).
Отварить спаржевую фасоль в подсоленной воде до готовности, предварительно обрезав кончики.

Готово!
Выложить на блюдо листья салата, тёплую фасоль, картофель, мясо, оливки, половинки помидорок черри. Полить заправкой из бальзамического (винного) уксуса, оливкового масла, соли и перца. Вкусного вам лета!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такая прелесть, надо сделать.
6 июля 2012 01:31
Ответить
Салат "Мартовский сугроб"
Очень сытный салат.
29.07.2014, 15:38
Ленок-Кленок
Куриная отбивная с овощной начинкой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и сочной курин ...
31.08.2016, 12:36
ihajse
Курица в желе
Быстро, просто, вкусно, эффектно — это все об этом блюде, которое ак ...
02.11.2015, 17:24
Ellisa
Филе куриное с цветной капустой в сметанном соусе
Предлагаю вам приготовить куриное филе с цветной капустой в сметанно ...
03.10.2020, 18:29
YulyaMukuta
Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Легкая овощная запеканка, в легком сливочном соусе. ...
21.10.2012, 20:47
mysj19
Куриное филе в паприке
Куриное филе в паприке. Вкусное, пряное куриное филе с ярко выраженн ...
03.06.2019, 22:01
ihajse
Салат из овощей, курицы и сыра
Хочу поделиться с Вами салатом из помидоров, огурцов, мягкого сыра и ...
13.06.2020, 21:43
YulyaMukuta
Ужин из куриного филе с тыквой и картофелем
Очень вкусное куриное филе,приготовленное в фольге с тыквой и картоф ...
26.09.2012, 23:44
lakshmi
Филе с сыром и шампиньонами
Нежное и сочное куриное филе с грибами, сливочным маслом и сыром. Пр ...
21.11.2015, 21:04
Тория
Куриные отбивные из филе
Куриные отбивные в панировочных сухарях – это вкусно, просто и очен ...
18.10.2016, 11:20
Marina30