Салат «Гурман»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13995 раз
Данный салат я нашла в инетменю одного московского ресторана. Сначала выбрала его по наличию продуктов, а уже после поняла, что это очень вкусно. Единственное не готовьте его много, чтоб не оставалось более чем на 2 дня. Свежий огурец ,входящий в состав, может потечь и испортить вкус.
Ингредиенты
- Свиной язык 1 шт
- Свежий огурец 2 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Зеленый лук и любая другая зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Отварите язык. Очистить. Очищенный язык нарезать на пластинки, а потом соломкой.
Шаг 2 из 4
Твердый сыр нарезать соломкой. Добавить в салатник. В качестве сыра я использую Российский, но можно взять любой доступный вам сыр, имеющийся под рукой.
Шаг 3 из 4
Свежий огурец вымыть. Удалить попки. Саму мякоть нарезать кубиком. У поздних огурцов рекомендую снять кожу, ибо она может горчить. Измельчите зелень. Добавьте в салат. Салат заправить майонезом. Соль и перец по вкусу.
Готово!
Подайте салат охлажденным к столу. Салат очень вкуный. Нежный. Такой салат вполне может быть начинкой для тарталеток или других видов закусок.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо вам Маша за добрые слова. Ваш комментарий как-то очень приятен. Мы не знакомы, но.... Я часто вижу ваши отзывы в своих рецептах. Спасибо.
11 апреля 2014 18:48
Ответить
Вкусный салат!
11 апреля 2014 18:31
Ответить
Салат с языком и горошком
Сытный салат из отварного языка, зеленого консервированного горошка ...
07.04.2020, 23:55
OdryParker
Салат со свиным языком, баклажаном и яйцом
Салат со свиным языком, баклажаном и яйцом . Хочу поделиться с вами ...
21.08.2017, 19:36
ihajse
Язык банкетный
Хочу посоветовать отличный вариант на банкет или праздничный стол. З ...
24.05.2021, 07:37
the_dream
Салат с языком
Впервые попробовала этот рецепт в кафе. С тех пор он всегда присутст ...
03.05.2021, 12:34
тамара агапитова
Салат с языком
Хочу поделиться с вами очень вкусным салатом, который готовлю на каж ...
30.01.2021, 17:49
the_dream
Салат из языка с овощами
Салат из свиного языка с овощами - помидором, болгарский перцем, кар ...
26.10.2016, 15:02
lorik26
Язык свиной запеченый со специями, чесноком и сыром
На банкетах и пирах всегда подавали блюдо из языка. Заливное, салаты ...
29.01.2014, 22:46
nnoir
Заливной язык без желатина
Сегодня хочу предложить бюджетный вариант приготовления языка без же ...
22.05.2021, 15:29
тамара агапитова
Свекольный салат на новый лад
Вкусный вариант салата. Отличный зимний вариант. ...
24.02.2015, 21:13
nnoir
Нежный огуречный суп
Вкусно и просто.
16.04.2014, 10:35
nnoir

nnoir
mellorn