Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Диёр"

7870
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Салат с таким названием пришел к нам из узбекской кухни. На мой взгляд, его идеально приготовить в качестве гарнира к любому мясному блюду на праздничный стол.

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить, нарезать очень тоненько соломкой, а лучше натереть на терке для корейской морковки. Обжарить на разогретом растительном масле до зарумянивания. Получится тоненький картофель-фри. Немного присолить.
Салат "Диёр"
Шаг 2
Яйца предварительно отварить. Натереть на мелкой терке яйца и твердый сыр.
Салат "Диёр"
Шаг 3
Огурцы тоненько нарезать либо также натереть на терке для корейской моркови. Зелень мелко порубить (ее добавляют по желанию).
Салат "Диёр"
Шаг 4
Все ингредиенты (картофель, яйца, сыр, зелень), кроме огурцов, аккуратно смешать.

Салат "Диёр"
Шаг 5
Выкладывать на блюдо слоями: салатную смесь чередовать с огурцами и майонезом (сметаной). Огурцы можно слегка солить.
Салат "Диёр"
Готово!
Готовый салат украсить по своему вкусу.
Салат "Диёр"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6