Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Огород"

1321
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Названия салата говорит все о нем. Состоит он из тех продуктов, который всегда есть огороде хозяюшки.

Приготовление:

Шаг 1
Укроп нарезаем мелко. Его указанно 1 пучок, но при желании количество можно увеличить. Салат от этого не испортится.
Салат "Огород"
Шаг 2
Редиска должна быть сочная и не горькая. Нарезаем ее не крупными, удобными для употребления кусочками.
Салат "Огород"
Шаг 3
Простой листовой салат тоже надо проверить на горечь. Если горчит - замочите на пол часика в холодной воде. После измельчите.
Салат "Огород"
Шаг 4
Белокочанную капусту берем молодую. Нарезаем тоненькой соломкой. Морковь натираем на терке (мелкой или крупной на свой вкус).
Салат "Огород"
Шаг 5
Щавель придает салату необходимую кислинку, но много его класть не следует. Кроме того нарежьте его мелко.
Салат "Огород"
Шаг 6
Смешайте все компоненты в салатнике и заправьте подсолнечным маслом. Именно не рафинированное масло придаст салату необычайно приятный аромат семян подсолнуха что и будет изюминкой.
Салат "Огород"
Шаг 7
Добавьте в конце кунжут и посолите. Перемешайте.
Салат "Огород"
Готово!
Этот салат достаточно сытный и поэтому может быть полноценным гарниром. Кушайте на здоровье!=)
Салат "Огород"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8