Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из яблок и свеклы

1327
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свежий салатик из яблока и свеклы рекомендую тем, кто любит простые салаты с необычным сочетанием продуктов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для этого салата подойдет и маринованная, и просто отварная свекла. Я использую отварную. Если вы хотите использовать маринованную свеклу, рецепт ее приготовления можно посмотреть тут: http://vpuzo.com/garniry/24954-marinovannaya-svekla.html. У меня для красивой нарезки овощей есть специальная овощерезка, я нарезаю свеклу ею. Сначала нарезаю кружочками.
Салат из яблок и свеклы
Шаг 2
Потом кружочки разрезаю на небольшие брусочки, размером на один укус.
Салат из яблок и свеклы
Шаг 3
Яблоко для этого салата желательно взять сладкое. Яблоко разрезаем пополам, удаляем сердцевинку, а потом режем на пластины. И уже пластины нарезаем брусочками, такими, как мы нарезали свеклу.
Салат из яблок и свеклы
Шаг 4
Чеснок нарежем ножом очень мелко. Петрушку также нарежем помельче. Орехи желательно брать разные, так салат получится богаче на вкус. Я орехи немного дроблю.
Салат из яблок и свеклы
Шаг 5
Из оливкового масла, лимонного сока, соли и белого перца готовим заправку для салата. Для этого хорошо взбиваем венчиком все ингредиенты заправки.
Салат из яблок и свеклы
Готово!
Яблоко и свеклу выкладываем в миску, туда же отправляем и остальные ингредиенты, заливаем все заправкой, перемешиваем. Перекладываем в салатник и подаем к столу. Приятного аппетита!
Салат из яблок и свеклы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6