Тёплый салат с фасолью и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2852 раз
Этот салат вполне может заменить основное блюдо. В его состав входит отварная фасоль и шампиньоны. В них находится достаточно много белка, поэтому салат будет сытным и конечно же вкусным.
Ингредиенты
- Фасоль красная 1 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубка
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобится фасоль, грибы, перец, лук, чеснок, растительное масло, соль и перец. Фасоль желательно замочить на ночь. Утром промыть и поставить вариться до готовности.
Шаг 2 из 8
Для салата мелкими кубиками нарезаем лук.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Лук пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Когда лук слегка зарумянится, добавим к нему шампиньоны.
Шаг 6 из 8
Через 2 минуты добавим болгарский перец. Обжарим вместе 2 минуты.Горячую пассеровку солим, перчим и соединяем с тёплой отварной фасолью.В салат выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 7 из 8
Салат готов, перекладываем его в салатницу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
19 мая 2016 22:07
Ответить
Спасибо, согласна, Олечка!
20 мая 2016 06:56
Ответить
Закуска из мидий
Вкусные и остеренькие мидии на закуску ...
26.07.2013, 10:36
Marina30
Грибная лапша
Густая и ароматная лапша с грибами.
17.04.2014, 08:34
tanana
Лесные грибы с нутом и плавленным сыром
Грибы с нутом хорошо сочетаются, особенно, если дополнить блюдо плав ...
11.04.2018, 13:34
mnat
Тушеный картофель с лисичками в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и аппетитного второго блюда ...
19.04.2021, 09:05
Marina30
Сырно грибной соус
Невероятно вкусные грибы с таким соусом! Советую попробовать. ...
15.03.2013, 15:26
тамара агапитова
Соус из белых грибов
Ароматный и очень вкусныяй соус подойдет к картофельным котлетам или ...
31.03.2015, 11:26
Marina30
Грибной суп из замороженных польских
Суп с лесными польскими грибами имеет насыщенный вкус и аромат. Для ...
26.02.2016, 12:25
mnat
Жульен из грибов и моркови под сыром
Жульен из грибов и моркови под сыром. Предлагаю на обед или ужин при ...
24.06.2021, 12:12
ihajse
Жаренные лисички
Лисички - одни из самых вкусных и быстрых в приготовлении грибов. Жа ...
08.06.2018, 12:01
Marina30
Запеканка из мидий с овощами
Очень аппетитное горячее блюдо на закуску. ...
25.01.2013, 08:51
Marina30