Салат «Бархатный сезон»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5541 раз
Необычное сочетание свеклы, феты и апельсина!А заправка какая "богатая"! Вкусный салатик!
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Сыр фета 100 гр.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Бальзамический уксус 0,5 ст.л.
- Лук зелёный (нужна только белая часть) несколько перьев
- Соль маленькая щепотка
- Мята несколько веточек
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварить свеклу до готовности. Сыр нарезать аккуратно кубиками.
Шаг 2 из 5
Апельсин помыть, очистить от белых волокон, нарезать. Одну дольку оставить для приготовления заправки.
Шаг 3 из 5
Свеклу почистить, нарезать примерно так же, как и сыр.
Шаг 4 из 5
Для заправки смешать 1 ст.л. апельсинового сока, выжатого из оставленной ранее дольки апельсина, 3 ст.л.оливкового масла, 0,5 ст.л. бальзамического уксуса, измельчённые лук и мяту. Немного посолить, совсем чуть-чуть половину щепотки. Смешать ингредиенты, заправить нашей заправкой.
Готово!
Украсить салат мятой и подать к столу!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, надо попробовать!
24 июля 2012 23:41
Ответить
Салат из свеклы с яблоком и майонезом
Яблоко придает этому салату приятный сладковатый вкус. ...
28.05.2015, 00:15
asvetlanatur
Свекольно-грибной салат
Этот рецепт салата отличается от всех ранее мной известных салатов с ...
19.12.2013, 11:29
Ursula1
Свекольный салат с апельсиновой заправкой
Очень простой и оригинальный салат от Эллы Мартино.Актуально для пос ...
27.07.2012, 22:38
lakshmi
Свекольные шарики с сельдью
Свекольные шарики начиненные соленой сельдью с маринованным луком. Н ...
29.01.2016, 21:25
lorik26
Свекольный салат с яблоком и луком
Предлагаю вам простой в приготовлении, экономный, пикантный и вкусны ...
25.11.2015, 00:41
Ellisa
Винегрет с капустой, огурцами и фасолью
Один из самых популярных овощных салатов. У каждой хозяйки свой реце ...
27.01.2019, 19:20
тамара агапитова
Винегрет
Винегрет салат, в составе которого обязательным ингредиентом являетс ...
12.12.2019, 14:28
Pearl
Свекла пряная
Во время Поста свёкла наиболее востребованный овощ. Ведь большинство ...
23.02.2016, 19:44
тамара агапитова
Салат из зимних овощей
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного салатика из з ...
09.10.2021, 15:21
Yulia.
Свекольник - холодный суп
Это блюдо придется по вкусу любителям окрошки и холодных легких супо ...
17.03.2014, 09:21
LinaA