Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажан с пикантной морковью.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7811 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью.
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные рулетки, очень мною любимое блюдо)))
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Немецкая
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Измельчаем морковь

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезаем тонкими пластинами баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем морковь на растительном масле до готовности

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Обжариваем до золотистого цвета пластины баклажана.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    К обжаренной моркови добавляем измельченный чеснок, измельченный болгарский перец и перец чили, солим, перемешиваем. Даем начинке пропитаться вкусами около часа.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выкладываем пластину баклажана, кладем на толстый край начинку и сворачиваем в рулетики.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №6
    Готово!

    Посыпаем готовые рулетки тертым Пармезаном.
    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Ой, как вкусно, Мариш ! smile
    16 февраля 2013 23:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Баклажаны в кисло-сладкой карамельной заливке
    Огромное количество блюд из баклажанов не дают особенной возможности ...
    03.08.2015, 12:33
    Zoya7Zoya7
    Закуска "Тещин язык"
    Несколько лет назад попробовала и взяла на вооружение этот рецептик. ...
    24.04.2012, 19:30
    МарияСМарияС
    Паштет из баклажан с грецким орехом
    Паштет из печеных баклажан и грецких орехов получается очень вкусный ...
    20.07.2016, 15:11
    mnatmnat
    Салат из баклажанов и фасоли
    Салат из баклажанов с фасолью. Такой салат можно приготовить заранее ...
    10.10.2018, 16:50
    lorik26lorik26
    Шакшука
    Турецкая шакшука - это холодная закуска из обжаренных баклажанов, сл ...
    19.12.2021, 17:40
    ОльгаЧОльгаЧ
    Рулеты из баклажана с ветчиной и помидорами
    Хочу поделиться с вами очень вкусными и сытными рулетами из баклажан ...
    26.07.2017, 16:35
    ihajseihajse
    Овощи-гриль с булгуром
    Овощи приготовленные на гриле очень полезное блюдо,а в сочетании с б ...
    24.09.2014, 18:59
    lakshmilakshmi
    Рулетики из баклажан с пикантной морковью.
    Вкусные рулетки, очень мною любимое блюдо))) ...
    16.02.2013, 10:39
    Marina30Marina30
    Баклажанные лодочки
    Любителям "синеньких". Вкусно, сочно, сытно!!!! ...
    03.07.2012, 20:42
    mysj19mysj19
    Гармошка из круглых баклажанов
    Овощное горячее блюдо, прекрасно сморится на столе, можно приготовит ...
    13.07.2015, 15:06
    ТорияТория