Острый салат-закуска из зелёных помидоров
Понравился 1 повару
Просмотрен 9793 раз
Давно готовлю такой салат по осени,когда на грядке остаётся много зелёных помидоров.
Ингредиенты
- Зелёные помидоры 1 кг
- Горький перец красный 1 шт
- Чеснок 1 головка
- Сахар 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л
- Петрушка по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томаты зеленые
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления салата.В мисочке смешиваем соль,сахар,растительное масло и уксус,добавляем мелко нарезанный красный перец,чеснок,выдавленный через чесночницу или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Шаг 2 из 4
Помидоры режем дольками и складываем в миску с крышкой или в банку.Заливаем полученной смесью,хорошо перемешиваем,закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Шаг 3 из 4
Достаём,выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно!Выручает,когда гости на пороге,если есть готовая закуска в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ИринаМихална,согласна на все 100% 
3 сентября 2012 21:52
Ответить
Это такой улётный закусон, мммм! 
1 сентября 2012 13:14
Ответить
Салат "Ромашка"
Этот рецепт у меня давно, не раз выручал, и для ужина хорошо, и для ...
03.04.2014, 08:09
Тория
Куриная ветчина в мультиварке с давлением
Прекрасная альтернатива продуктам из магазинов – домашняя куриная ве ...
16.04.2018, 13:23
Senata
Отбивные из куриного филе в пряных специях
Предлагаю вашему вниманию рецепт классических куриных отбивных из ку ...
27.04.2021, 09:29
Marina30
Куриные отбивные с Пармезаном
Попробуйте приготовить отбивные из филе куриной грудки с сыром Парме ...
21.08.2016, 19:53
Zoya7
Куриные отбивные с сыром
Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочны ...
08.05.2016, 11:08
тамара агапитова
Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару
Предлагаю вам отличное диетическое блюдо - куриные рулетики с брынзо ...
09.03.2017, 21:08
Елена Калинина
Тарталетки с куриным филе и грибами (фуршет 1)
Сегодня готовлю блюда для фуршета. Конечно -же приготовим тарталетки ...
16.12.2017, 21:40
тамара агапитова
Куриные котлеты с цветной капустой
Для любителей куриного мяса есть отличный рецепт котлет с цветной ка ...
30.10.2020, 11:29
Zoya7
Курино-кабачковое суфле на пару
Очень нежное куриное суфле с кабачком, подойдет для диетического пит ...
19.11.2016, 23:34
tanana
Пицца с курицей и сыром
Пицца на слоёном тесте - это вариант быстрого и вкусного ужина для в ...
17.11.2020, 21:49
Yulia.

lakshmi