Витаминный салат с сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4576 раз
Легкий, вкусный и полезный салатик.
Ингредиенты
- Корень сельдерея 100 г
- Морковь небольшая сочная 1 шт
- Яблоко кислых сортов 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Йогурт натуральный 2 ст. ложки
- Сыр мягкий или творог 50 г
- Сливки 1 ст. ложка
- Лимонный сок по вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Орехи грецкие 1-2 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой и залить на 30 сек. кипятком.
Шаг 2 из 5
Воду слить и быстро положить в ледяную воду, добавив немного лимонного сока. Выдержать минут 5. Слить воду, обсушить сельдерей.
Шаг 3 из 5
Морковь, огурец и яблоко также порезать длинной соломкой, добавить к сельдерею. Полить по вкусу лимонным соком. Перемешать.
Шаг 4 из 5
В блендере смешать творог, сахар, сливки и йогурт, посолить и поперчить.
Готово!
Заправить этой смесью салат. Посыпать зеленью и измельченными ядрами грецких орехов.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный салат! И полезный!
22 мая 2013 13:48
Ответить
Очень вкусный !
21 мая 2013 23:58
Ответить
Салат "Очищающий"
Очень полезный сельдерей обязателно должен войти в Ваше меню...Сочны ...
25.06.2012, 10:33
Marina30
Салат с сельдереем, сыром и помидорами
Хочу предложить вкусный салат с корнем сельдерея, колбасным сыром, п ...
16.09.2016, 19:55
ihajse
Салат с морковкой сельдереем и сыром
Сочетание моркови и сельдерея встречается часто, а если в салат доба ...
16.04.2017, 23:11
mnat
Салат из отварного корня сельдерея
Вкусный и очень сытный салат из корня сельдерея с куриным филе и зел ...
01.12.2014, 10:14
Oduvanchik
Салат "Прекрасной женщине"
Очень интересный салат из корнеплодов, с освежающими нотками.Спасибо ...
31.05.2014, 22:42
barska
Гарнир из сельдерея - пюре
Гарнир из корневого сельдерея. Если вы еще не пробовали пюре из сель ...
23.11.2017, 13:07
lorik26
Салат из корня сельдерея с яблоком и морковью
Салат готовится из сельдерея, моркови и яблок. Заправка медово-лимон ...
03.12.2014, 16:15
Oduvanchik
Сельдерей с морковью по-корейски
Предлагаю вам рецепт салата из сельдерея и моркови по-корейски. Очен ...
09.04.2020, 19:28
YulyaMukuta
Салат "Цветовая гамма"
Это простой, но очень вкусный салат, в котором представлены и цветов ...
16.02.2012, 21:39
Ellisa
Салат « Свежесть»
Предлагаю Вам побаловать себя и своих близких ароматным и полезным с ...
04.01.2013, 13:39
Мила