Витаминный салат с сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5326 раз
Легкий, вкусный и полезный салатик.
Ингредиенты
- Корень сельдерея 100 г
- Морковь небольшая сочная 1 шт
- Яблоко кислых сортов 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Йогурт натуральный 2 ст. ложки
- Сыр мягкий или творог 50 г
- Сливки 1 ст. ложка
- Лимонный сок по вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Орехи грецкие 1-2 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой и залить на 30 сек. кипятком.
Шаг 2 из 5
Воду слить и быстро положить в ледяную воду, добавив немного лимонного сока. Выдержать минут 5. Слить воду, обсушить сельдерей.
Шаг 3 из 5
Морковь, огурец и яблоко также порезать длинной соломкой, добавить к сельдерею. Полить по вкусу лимонным соком. Перемешать.
Шаг 4 из 5
В блендере смешать творог, сахар, сливки и йогурт, посолить и поперчить.
Готово!
Заправить этой смесью салат. Посыпать зеленью и измельченными ядрами грецких орехов.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный салат! И полезный! 
22 мая 2013 13:48
Ответить
Очень вкусный ! 
21 мая 2013 23:58
Ответить
Салат с сельдереем и яйцом
Витаминный и полезный салатик для легкого ужина или его дополнения. ...
10.03.2016, 17:40
OdryParker
Салат с курицей и сельдереем
Сочный и хрустящий салат с куриным филе, стеблями свежего сельдерея ...
16.04.2017, 00:19
OdryParker
Салат с сельдереем и апельсином
Очень вкусный и витаминный.
19.10.2014, 00:19
Ленок-Кленок
Фасолевый суп из Коста-Рики
Фасолевый суп из Коста-Рики от Джейми Оливера. Этот суп можно отнест ...
09.07.2016, 21:54
lorik26
Салат "Зимний сон"
Предлагаю вашему вниманию вкусный и легкий в приготовлении салатик и ...
19.02.2015, 20:52
Tamara Shepeleva
Маринованный сельдерей по-восточному
Подаем к мясу, добавляем в салаты. Маринованный сельдерей можно хран ...
13.12.2013, 08:59
Вьюга
Голландский гороховый суп
Впервые этот суп я попробовала в Голландии, именно оттуда родом мой ...
13.05.2015, 13:10
bvlena
Летний суп.
Для тех кто поститься...супер!
15.08.2012, 00:57
Elia
Салат с сел
Салат с сельдереем, яблоком и сыром - по вкусу очень легкий и сочный ...
25.11.2018, 20:53
tanana
Салат с сельдереем и яблоком
Сельдерей "дружит" в салатах с различной зеленью, овощами, но также ...
07.05.2016, 15:12
OdryParker

тамара агапитова
Татьяна Маражо