Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Шуба-неженка»

30-08-2014, 16:16 Понравился 0 поварам Просмотрен 8296 раз

Ленок-Кленок(4.27)

652 рецепта

30-08-2014, 16:16

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Существует много разных рецептов блюда "Сельдь под шубой". Я предлагаю вам еще один. Этот рецепт отличается своей нежностью и необычным сочетанием продуктов. Надеюсь он вам понравится!

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сельдь маринованная
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 9

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Шуба-неженка» шаг №1

Шаг 2 из 9

Желтки натереть на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Шуба-неженка» шаг №2

Шаг 3 из 9

Морковь, картофель и свеклу помыть, отварить в кожуре. Охладить все овощи и очистить. Картофель нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Шуба-неженка» шаг №3

Шаг 4 из 9

Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Шуба-неженка» шаг №4

Шаг 5 из 9

Свеклу натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Шуба-неженка» шаг №5

Шаг 6 из 9

Лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Шуба-неженка» шаг №6

Шаг 7 из 9

Крабовые палочки натереть на крупной терке. Часть их отложить.
Одну часть крабовых палочек соединить с тертой морковью и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат «Шуба-неженка» шаг №7

Шаг 8 из 9

Сельдь очистить, отделить филе. Филе сельди нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Шуба-неженка» шаг №8

Готово!

Выкладывать подготовленные продукты в глубокий салатник слоями, смазывая каждый слой майонезом: картофель - лук - сельдь - свекла - морковь с крабовыми палочками. Украсить салат оставшимися крабовыми палочками, морковью, белками, желтками, рубленной зеленью укропа. Готовый салат поставить на 2-3 часа в холодильник, чтобы пропитался.