Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Селедка под шубкой

1011
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Салат времен СССР любим многими.

Приготовление:

Шаг 1
Селедку чистим, режим кубиком и укладываем на плоское блюдо. Нарезаем очень мелко репчатый лук и посыпаем сверху селедку. Поливаем майонезом или 2 ст. ложками растительного масла.
Селедка под шубкой
Шаг 2
На крупной терке натираем отварной картофель. Это будет следующий слой салата. Солим, перчим. Слой картошки довольно пресный, посолить его стоит.
Смазать майонезом. Используйте мокрую ложку. Тогда слой картошки не будет бегать за ложкой.
Селедка под шубкой
Шаг 3
Отварную морковку очищаем и натираем на ту же терку. Уложите следующим слоем, смажьте майонезом.
Селедка под шубкой
Шаг 4
Свеклу будем натирать на самую мелкую терку. Это дас возможность положить в салат меньше майонеза, сделает салат сочным, вкусным и сократит время пропитки салата. Смазать майонезом.
Селедка под шубкой
Готово!
Салат украсьте по вашему вкусу. Я использую половинку лука. Его следует нарезать тонко. Опустить на 10 минут в ледяную воду. После отжать воду. Разобрать лук на перья. Уложить их начиная с хвоста. Глазик рыбки сделайте из майонеза или огурчика. Губки рыбки можно сделать из огурчика или свеклы.
Селедка под шубкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5