Канапе с селёдочным муссом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3695 раз

Бородинский хлеб с нежным селедочно-сырным "муссом" и маринованный лучок - это ооочень вкусно!! Оценят такую закуску как мужчины, так и женщины! Селедку желательно взять малосольную, так она не будет перебивать весь вкус. Красивее будет отсадить "крем" из мешка с насадкой, но если такого не имеется, используйте обычную ложку.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Сыр творожный 100 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Вода 50 мл
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления селёдочного мусса нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем вдоль перьями. В воду наливаем уксус и отправляем мариноваться лук.

Шаг 3 из 7
Сельдь филируем, убираем кожу и кости.

Шаг 4 из 7
Нарезаем на кусочки.

Шаг 5 из 7
Сыр творожный и сельдь пробиваем в блендере, затем взбиваем до пышности.

Шаг 6 из 7
Стаканчиком вырезаем кружочки из бородинского хлеба. Из кондитерского мещка выдавливаем на хлеб мусс. Украшаем маринованным луком, ягодой клюквы и посыпаем паприкой.

Готово!
Канапе готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света, как я тебя понимаю!
7 марта 2019 22:39
Ответить
Селёдочкой дразнишься, да! Для меня это роскошь!
7 марта 2019 22:33
Ответить
Сосиски в лаваше с салатом и зеленью
Сосиски в лаваше с салатом и зеленью - это прекрасный вариант для пе ...
24.07.2020, 09:45
Nadin 05
Сосиски в лаваше с сыром и морковью
Сосиски в лаваше с сыром и морковью - это очень вкусное блюдо. Я уже ...
24.01.2019, 11:58
Nadin 05
Сосиски в лаваше с брынзой
Какие дети не любят сосиски в лаваше, мои не исключение. Хоть это и ...
27.03.2020, 15:15
Nadin 05
Сосиски в лаваше с болгарским перцем и маринованным красным луком
Сосиски в лаваше с болгарским перцем и маринованным красным луком - ...
25.11.2020, 12:59
Nadin 05
Домашние хот-доги
Иногда хочется перекусить хот-догами, хотя это и не совсем полезная ...
29.05.2021, 00:19
OdryParker
Кексы закусочные с сосисками и сыром
Кексы закусочные с сосисками и сыром получаются вкусными, сытными и ...
03.02.2021, 18:21
Nadin 05
Мини корн-доги
Хотите угостить друзей интересной закуской? Приготовьте корн-доги! И ...
17.05.2018, 19:34
Тория
Сосиски в тесте с острым соусом
Сосиска в тесте - это вкусно, а если еще добавить немного соуса, буд ...
12.04.2021, 17:09
Nadin 05
Сосиски в лаваше с морковью
Предлагаю вам приготовитть очень вкусную закуску, от которой дети бе ...
29.07.2019, 15:40
Nadin 05
Сосиски в тесте с кетчупом
Сосиски в тесте с кетчупом - это одно из любимых блюд моих детей. Те ...
21.01.2020, 14:17
Nadin 05