Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Вареники с мясом и картофелем

1036
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вареники из заварного теста без яиц с начинкой из картофеля и говяжьего фарша.

Приготовление:

Шаг 1
Воду с растительным маслом и щепоткой соли довести до кипения.
Всыпать муку, всю сразу. Перемешать быстро.
Вареники с мясом и картофелем
Шаг 2
Выложить на рабочий стол и помесить руками. Тесто очень приятное и не липкое.
Вареники с мясом и картофелем
Шаг 3
Для начинки обжарить луковицу на оливковом масле, добавить фарш и хорошо размешать.
Обжаривать еще 5 мин., помешивая. Соль, специи по вкусу.
Смешать с картофельным пюре, добавить зелень кинзы и специи.
Вареники с мясом и картофелем
Шаг 4
Тесто разделить на порции желаемого размера.
Вареники с мясом и картофелем
Шаг 5
Раскатать тонко и налепить вареников.
Вареники с мясом и картофелем
Шаг 6
Отварить до готовности.
Вареники с мясом и картофелем
Готово!
Приятного аппетита !
Вареники с мясом и картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7