Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты на баклажане

1378
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусная и оригинальная горячая закуска. Можно подать с любым гарниром и будет полноценное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты для фарша. Смешаем его.
Котлеты на баклажане
Шаг 2
Баклажан нарежем наискосок и посолим его. Отожмем через некоторое время от влаги.
Котлеты на баклажане
Шаг 3
Готовим кляр из яйца,муки и специй. На пласт баклажана кладем фарш,формируем котлету, обмакиваем в яичный кляр..
Котлеты на баклажане
Шаг 4
...и панируем в панировочных сухарях.
Котлеты на баклажане
Шаг 5
Жарим с обоих сторон до румяной корочки. Начинаем жарить с мясной стороны,затем жарим со стороны баклажана.
Котлеты на баклажане
Готово!
Котлеты подаем с любимым гарниром.
Котлеты на баклажане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6