Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Соус из фарша к пасте

522
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот соус прекрасно сочетается с макаронами (пастой) и очень похож на знаменитый болоньезе.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Фарш выложить на сковороду и обжаривать на небольшом огне.
Соус из фарша к пасте
Шаг 2
В это время добавить к фаршу порезанные морковь, лук, чеснок и помидор.
Соус из фарша к пасте
Шаг 3
Через 5-7 минут влить 0,5 стакана белого сухого вина и перемешивать, пока алкоголь не испарится (на это понадобится около 3 минут).
Соус из фарша к пасте
Шаг 4
Затем залить фарш водой, добавить томатную пасту, смесь перцев и посолить.
Тушить под крышкой примерно 15-20 минут.
Соус из фарша к пасте
Готово!
Полить готовым соусом приготовленную пасту.
Приятного аппетита!
Соус из фарша к пасте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5