Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощи, запечённые с моцарелло

308
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное и сытное блюдо из августовских овощей - кабачок и баклажан в расплавленном мягком сыре.
При обжаривании кабачок меньше, чем баклажан, вбирает в себя масло и в готовом блюде ощущается свежее, легче.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовьте основные продукты.
Овощи, запечённые с моцарелло
Шаг 2
Кабачок и баклажан промойте, с кабачка срежьте кожуру. Нарежьте овощи кружочками 1-1,5 см толщиной. Обжарьте на подсолнечном масле. Слегка остудите.
Овощи, запечённые с моцарелло
Шаг 3
В форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, слоями выложите кружочки овощей и нарезанные кружочками шарики моцареллы.
Овощи, запечённые с моцарелло
Шаг 4
Запекайте 30 минут при 190 градусах.
Овощи, запечённые с моцарелло
Готово!
При подаче украсьте готовое блюдо свежей зеленью.
Овощи, запечённые с моцарелло
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5