Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свежая паста из брокколи

464
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лапша из брокколи с сырным соусом - пальчики оближешь!

Приготовление:

Шаг 1
Отварить брокколи 5-7 минут
Свежая паста из брокколи
Шаг 2
С помощью блендера перетереть в однородную массу
Свежая паста из брокколи
Шаг 3
Приготовить тесто: для этого смешать брокколи, яйцо, соль и 10 стол.ложек муки
Свежая паста из брокколи
Шаг 4
Замесить не очень тугое тесто, чтоб не липло к рукам
Свежая паста из брокколи
Шаг 5
Разкатать скалкой тесто 0,5 см толщиной
Свежая паста из брокколи
Шаг 6
Хорошо пересыпать мукой, сложить в 2 раза и порезать на лапшу
Свежая паста из брокколи
Шаг 7
Очистить и нарезать лук и чеснок
Свежая паста из брокколи
Шаг 8
Обжарить на растительном масле
Свежая паста из брокколи
Шаг 9
Приготовить соус: 150 мл воды, в которой варилась брокколи соединить с обжаренным луком и чесноком, добавить плавленный сырок и взбить блендером
Свежая паста из брокколи
Шаг 10
Нарезать колбасу и обжарить слегка на сковороде
Свежая паста из брокколи
Шаг 11
Добавить соус и снять с огня
Свежая паста из брокколи
Шаг 12
Отварить пасту в подсоленной воде, добавив немного растительного масла, до готовности
Свежая паста из брокколи
Шаг 13
Слить воду
Свежая паста из брокколи
Шаг 14
Добавить готовую лапшу к соусу, смешать
Свежая паста из брокколи
Готово!
Приятного аппетита!
Свежая паста из брокколи
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 15