Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель по-французски с грибами и яблоками

844
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшее блюдо! Такой картофель можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Добавление яблока придает этому блюду действительно французскую изысканность. Интересно еще и то, что майонез можно вообще не добавлять, достаточное количество жидкости выделяют грибы. Очень вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить и разрезать на 4 части в длину. Посолить, посыпать мускатным орехом и специями.
Картофель по-французски с грибами и яблоками
Шаг 2
Из яблока удалить сердцевину, разрезать на 8 долек, шампиньоны - на 2-4 части. Добавить к картофелю, влить оливковое масло, перемешать хорошо и оставить на 10 минут.
Картофель по-французски с грибами и яблоками
Шаг 3
Форму для запекания хорошенько смазать сливочным маслом и чесноком. Выложить подготовленный картофель.
Картофель по-французски с грибами и яблоками
Шаг 4
Сверху (по-желанию) распределить майонез и посыпать щедро тертым сыром.
Картофель по-французски с грибами и яблоками
Шаг 5
Духовку разогреть до 180 градусов. Поместить форму с картофелем в духовку, прикрыв фольгой на 20 минут. Затем фольгу убрать и запекать еще 25 минут. Украсить зеленью.
Картофель по-французски с грибами и яблоками
Готово!
Приятного аппетита!
Картофель по-французски с грибами и яблоками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    11 февраля 2015 21:01
    Очень аппетитно!
Шаг
1 из 6