Вход

Мясо с картофелем по французски

Понравился 0 поварам Просмотрен 884 раз
фото рецепта: Мясо с картофелем по французски
16 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Французы готовят это блюдо немного по другому. У нас же получится сочное, ароматное и очень вкусное мясо в дополнении с картофелем.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Картофель очистить, нарезать пластинами среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №1
Шаг 2 из 11

Посолить, поперчить и смешать с майонезом. Оставить на 15 минут пропитаться маринадом.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №2
Шаг 3 из 11

Мясо промыть, убрать имеющиеся кости. Я предпочитаю свиную корейку, она очень нежная в приготовлении. Если куски большие, то разрезать их на несколько частей.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №3
Шаг 4 из 11

Отбить с обеих сторон. Рекомендую использовать пищевую пленку, так у вас вокруг все буде чисто.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №4
Шаг 5 из 11

Мясо посолить, поперчить и выложить в противень. Мясо используйте половину.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №5
Шаг 6 из 11

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №6
Шаг 7 из 11

На верх мяса выложить половину картофеля. Распределить по всему противню.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №7
Шаг 8 из 11

Далее выкладываем лук и по второму кругу,оставшееся мясо и картофель.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №8
Шаг 9 из 11

Посыпаем тертым сыром. Сыр выбирайте хорошего производителя.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №9
Шаг 10 из 11

И ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясо с картофелем по французски шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам