Добавить или исключить ингредиенты

Картофель запечённый с сельдереем

23-04-2015, 05:21 Понравился 0 поварам Просмотрен 13043 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

23-04-2015, 05:21

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Картофель - наш второй хлеб. Существует, наверное, сотни рецептов его приготовления по всему миру. Но каждая хозяйка вносит свою изюминку в блюдо из этого овоща.Я предлагаю рецепт картофеля запеченного в фольге с сельдереем.

Ингредиенты

Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сельдерей корневой 100 грамм.
Масло подсолнечное 30 мл.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Орегано по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1 веточка

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 9

Картофель чистим, моем и режем на дольки. Если клубни большие, разрезаем каждую дольку пополам.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый с сельдереем шаг №1

Шаг 2 из 9

Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый с сельдереем шаг №2

Шаг 3 из 9

Чеснок режем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый с сельдереем шаг №3

Шаг 4 из 9

Сельдерей чистим и натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый с сельдереем шаг №4

Шаг 5 из 9

Выкладываем в миску картофель, лук, сельдерей и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый с сельдереем шаг №5

Шаг 6 из 9

Солим, перчим, добавляем подсолнечное масло, орегано и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый с сельдереем шаг №6

Шаг 7 из 9

Выкладываем всё на пищевую фольгу.

Фото приготовление рецепта: Картофель запечённый с сельдереем шаг №7

Шаг 8 из 9

Аккуратно, чтобы не порвать, заворачиваем и кладём на противень. Ставим противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 20 минут. Достаём из духовки, осторожно, чтобы не обжечься разворачиваем фольгу и запекаем ещё 10 минут. Пусть картофель зарумянится.