Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Стейк с мятой и бальзамическим уксусом

415
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиные стейки на косточке маринованные в оливковом масле с мятой, а потов запеченные в бальзамическом уксусе с цедрой лимона - это настолько интересное мясо на вкус, что даже и гарнир не нужен.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Стейки на косточке посолить и поперчить, полить оливковым маслом.
Стейк с мятой и бальзамическим уксусом
Шаг 2
Листья мяты втереть в мясо с двух сторон. Оставить на столе на 30 минут.
Стейк с мятой и бальзамическим уксусом
Шаг 3
Разогреть сковороду-гриль и выложить стейки. Жарить по минуте каждую сторону. Внутри они должны быть еще сырые.
Стейк с мятой и бальзамическим уксусом
Шаг 4
Духовка уже нагрета до 180 градусов. Стейки выложить с форму, полить бальзамическим уксусом и посыпать цедрой лимона.
Стейк с мятой и бальзамическим уксусом
Шаг 5
Полить оливковым маслом (1 ст.лож.).
Стейк с мятой и бальзамическим уксусом
Готово!
Выпекать в духовке 7-10 минут. Подавать с овощами.
Стейк с мятой и бальзамическим уксусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6