Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные окорочка в яблоках

382
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Куриные окорока под яблоками я буду готовить по французски, с маленьким отклонением. Не было у меня коньяка и яблочного сока. А эти ингредиенты нужно добавлять к курице вместе с бульоном. Но и без этих ингредиентов курица получилась вкусной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать полукольцами лук и дольками яблоко.
Куриные окорочка в яблоках
Шаг 2
Разогреть сковороду и влить оливковое масло со сливочным (половина) и жарить на среднем огне лук с яблоком минут 10.
Куриные окорочка в яблоках
Шаг 3
Лук с яблоком выложить на тарелку, а на их место куриные окорока. Долить масло и выложить остальное сливочное и обжарить минут пять с двух сторон.
Куриные окорочка в яблоках
Шаг 4
Влить бульон и вернуть на место яблоки с луком. Посолить, поперчить, лавровый лист и тимьян. Накрыть крышкой и тушить минут 15-20.
Куриные окорочка в яблоках
Шаг 5
Готовую курицу с яблоками выложить на блюдо.
Куриные окорочка в яблоках
Шаг 6
В жидкость которая осталась в сковороде выложить сметану и перемешать.
Куриные окорочка в яблоках
Шаг 7
Довести до кипения и кипятить минуту.
Куриные окорочка в яблоках
Готово!
Полить соусом курицу.
Куриные окорочка в яблоках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8