Куриные бедрышки на подушке из яблок и изюма

Яблоки вымыть.Ножом срезать с кочана мякоть. Нарезать на дольки.

Форма для хапекания выстелить яблочными дольками. Добавить промытый изюм.

Промойте под проточной водой куриные бедра. Удалите перья ( если такие имеются).

Натрите курицу специями. Можно использовать выдавленный через пресс чеснок. У меня чеснок в сушеном виде входит в состав специй.

Выложите подготовленное мясо птицы на яблоки.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке в открытом виде (не накрывая).
Подайте к столу. Гарнир не обязателен. Мясо такое сочное, со сладкими яблочными нотками. Очень вкусно.