Вход

Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами

Понравился 0 поварам Просмотрен 342 раз
фото рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами
(4.38)
2926 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами. Если у вас в скором времени намечается праздник и вы хотите готовить утку, то хочу предложить вам вариант очень вкусной, румяной, аппетитной и сочной утки в имбирно - медовом маринаде с цитрусовыми.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентУтка
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Для приготовления нам понадобиться утка весом 2.5 кг.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №1
Шаг 2 из 9

Натереть солью и перцем.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №2
Шаг 3 из 9

Для маринада нам понадобиться натереть корень имбиря, цедру из половины лимона и целого апельсина.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить 100 мл. соевого соуса, жидкий мед, сок из целого апельсина и половины лимона. Посыпать мясной приправой. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №4
Шаг 5 из 9

Очистить от семечек яблоки и груши. нарезать на крупные дольки.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №5
Шаг 6 из 9

Нафаршировать утку.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №6
Шаг 7 из 9

Переложить утку в рукав для запекания. Вылить маринад. Хорошо завязать концы. Слегка встряхнуть, чтобы маринад равномерно распределился. Отправить в холодильник. Мариновать в течении 10 - 12 часов. В противень налить 200 мл. воды, выложить утку в рукаве. Далее разогреть духовку до 200 С градусов и запекать в течении 2.5 часов, за 15 минут разрезать пакет, для румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №7
Шаг 8 из 9

Вот такая утка получилась.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №8
Готово!

Нарезать на кусочки, мясо отлично отделяется от кости. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Утка в имбирно - медовом маринаде с яблоками и грушами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки fellow
5 октября 2017 15:42
Аппетитно!!!
5 октября 2017 12:31
Какая аппетитная!!
5 октября 2017 09:06
ТОП 10 рецептов