Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Понравился 1 повару
Просмотрен 12427 раз

Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Ингредиенты
- Треска филе 700-800гр.
- Мука кукурузная, белая, тонкого помола 4ст.ложки.
- Соль, перец, сок лимона по вкусу.
- Картофель 700гр.
- Масло для жарки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.

Шаг 2 из 6
Панируем в кукурузной муке.

Шаг 3 из 6
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.

Шаг 4 из 6
До готовности.

Шаг 5 из 6
Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)

Готово!
Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
29 июня 2012 12:06
Ответить
Салат Сельдь под шубой с маринованным луком
Салат Сельдь под шубой знаком многим, но все готовят его по разному. ...
24.04.2020, 23:35
uliay
Салат с сельдью
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик с сельдью. Рыбу ...
07.10.2021, 12:51
Yulia.
Закуска сельдь по-польски
Сельдь по-польски – это аутентичная закуска из соленой рыбы с яблока ...
06.01.2018, 00:46
OdryParker
Бутерброды с сельдью и свеклой
Сегодня будем готовить бутерброды со свеклой и сельдью.Это простые н ...
24.01.2020, 22:34
тамара агапитова
Салат "Букет роз"
В основе салата лежит традиционная "сельдь под шубой". Вот так можно ...
13.03.2015, 15:57
Tamara Shepeleva
Закуска из сельди по-русски
Предлагаю рецепт простой и аппетитной селёдочки по-русски. Рецепт н ...
21.04.2020, 10:17
Marina30
Бутерброды с сельдью и овощами
Эти бутерброды очень вкусные, а ещё они красиво смотрятся на праздни ...
08.05.2021, 11:25
тамара агапитова
Ленивая шуба
Когда нет времени готовить, а вкусный салат хочется, приготовьте лен ...
04.08.2016, 17:38
Тория
Сельдь в соусе карри
Сельдь в соусе карри получается очень вкусная и безусловно разнообра ...
23.02.2018, 23:42
Evangelina
Бедняцкая красная икра
По вкусу эта закуска действительно напоминает хороший бутерброд с кр ...
18.04.2014, 07:59
tanana