Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.

1724
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!

Приготовление:

Шаг 1
Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.
Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Шаг 2
Панируем в кукурузной муке.
Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Шаг 3
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Шаг 4
До готовности.
Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Шаг 5
Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)
Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Готово!
Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!
Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6