Треска, жаренная в кукурузной муке с картофельным пюре.
Понравился 1 повару
Просмотрен 13222 раз
Вкуснейшая рыба с хрустящей корочкой и сочным мясом.
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Гарнир на ваш выбор, а у нас была классика жанра - картофельное пюре!
Ингредиенты
- Треска филе 700-800гр.
- Мука кукурузная, белая, тонкого помола 4ст.ложки.
- Соль, перец, сок лимона по вкусу.
- Картофель 700гр.
- Масло для жарки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Филе трески нарезаем на порционные куски, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.
Шаг 2 из 6
Панируем в кукурузной муке.
Шаг 3 из 6
Обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Шаг 4 из 6
До готовности.
Шаг 5 из 6
Картофель отвариваем до готовности (я нарезала его на небольшие кусочки, чтобы быстрее сварился) и разминаем в пюре с добавлением сливочного масла и молока (или отвара от картофеля)
Готово!
Подаём к столу.
Равнодушных точно не будет!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно!
29 июня 2012 12:06
Ответить
Стир-фрай из овощей
Стир-фрай — это не одно блюдо, это способ приготовления блюда, а точ ...
07.12.2018, 10:48
Тория
Китайский кукурузный суп
Недавно попробовала такой суп в китайском ресторане и решила пригото ...
24.12.2015, 15:27
bvlena
Хлеб без муки
Для приготовления хлеба без муки будем использовать смесь кукурузног ...
13.03.2017, 12:13
OdryParker
Рахат-лукум домашнего приготовления
Рахат-лукум домашнего приготовления. Это восточные сладости из кукур ...
30.08.2019, 19:08
lorik26

манюша