Тушеная капуста с копченой колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 40956 раз
Тушеная капуста - вкусна и полезна. Её можно подать, как гарнир или как вполне самостоятельное блюдо. Добавьте в процессе приготовления любую копченую или полукопченую колбасу. Капуста приобретет легкий вкус и запах копчености. Ароматно, сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Колбаса копченая 150 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук и морковь очистить и помыть. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Слегка обжарить.
Шаг 2 из 6
Капусту нарезать тонкой соломкой и добавить к луку и моркови на сковороду. Налить 50 мл воды и накрыть крышкой. Тушить на среднем огне перемешивая почти до готовности.
Шаг 3 из 6
Добавить томатную пасту, посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 4 из 6
Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками и добавить в тушеную капусту.
Шаг 5 из 6
Прогреть блюдо еще несколько минут и выключить.
Готово!
Тушеная капуста с копченой колбасой готова. Подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Я совсем забыла про это замечательное блюдо! Люблю его! А у тебя оно такое аппетитное!
20 ноября 2016 11:44
Ответить
Спасибо, дорогая! Да, нет ничего проще, но вкусно. 
20 ноября 2016 17:41
Ответить
Голубцы с лесными грибами
Такие голубцы делают в Карпатах, на гуцульщине. Они невероятно арома ...
09.08.2015, 17:04
тамара агапитова
Капуста тушеная с колбасой
Тушеная капуста - отличный гарнир, а так же самостоятельное второе б ...
27.10.2017, 21:41
Evangelina
Крыжавки
Крыжавки - это закусочная маринованная капуста. Делают её и на Украи ...
06.08.2014, 15:49
тамара агапитова
Салат «Витаминный»
Салат «Витаминный» настоящий кладезь витаминов в холодное время года ...
30.03.2021, 15:16
DolcheVita
Ленивые голубцы
Рецепт на каждый день. Быстро и вкусно! ...
17.07.2013, 22:32
Мила
Капустный салат с яйцом и колбасой
Быстрый, вкусный салатик из белокочанной капусты, колбасы и яиц. Кол ...
21.09.2016, 22:23
HelgaZ
Легкий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем
Легкий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем. Предлагаю на ...
20.08.2020, 17:40
ihajse
Тушеная капуста со свининой в рукаве
Тушеная капуста со свининой в рукаве. Рецепт капусты с мясом в томат ...
11.04.2020, 14:00
lorik26
Голубцы в сметане
Голубцы, тушенные в сметане, безусловно очень вкусное блюдо. Хотя с ...
13.07.2017, 23:15
uliay
Квашеная капуста с медом
Все знают как полезна квашеная капуста, существует много рецептов, н ...
29.11.2016, 22:57
Ellisa

тамара агапитова
Zoya7