Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
Понравился 5 поварам
Просмотрен 41264 раз

Эта рыбная закуска всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получается нежным и ароматным, если добавить сливочный сыр. Таким способом можно готовить закуску из любого вида рыбы.
Ингредиенты
- Длинные огурцы 2 шт.
- Сливочный сыр 200 г
- Авокадо 1/2 шт.
- Укроп 3-4 веточки
- Малосольного или подкопченого лосося 250-200 г
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Каждый огурец разрезаем на 6 равных цилиндров. Маленькой ложкой вынимаем часть мякоти из середины, чтобы получились стаканчики. Солим их по вкусу.
Сыр, авокадо и 2 веточки укропа кладем в чашу блендера. Добавляем 1-2 ч.л. лимонного сока и соль по вкусу. Перемалываем в пюре.
Рыбу нарезаем на тонкие ломтики.
Крем раскладываем по стаканчикам. Ломтики рыбы сворачиваем в рулетики и кладем на сыр. Украшаем тонкими ломтиками лимона и веточками укропа.
Подаем немедленно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно и очень красиво! Браво!
29 ноября 2018 22:54
Ответить
Отлично,легко,изысканно.
4 июля 2018 00:21
Ответить
Оригинальная подача закуски. Мне нравиться.
10 февраля 2012 08:12
Ответить
Паста с соусом из рукколы
Попробуйте пасту с соусом из рукколы. Вкусно и ароматно.Соус из рукк ...
02.06.2014, 08:30
Вьюга
Макароны по-флотски с грибами и курицей
Нет ничего проще и сытнее, чем блюда из макарон. Если вы еще не проб ...
04.02.2017, 18:57
Zoya7
Макароны в сырном соусе
Макароны с сырным соусом станут замечательным выбором для сытного об ...
27.11.2018, 20:58
тамара агапитова
Рожки с мясом и грибами
Макароны - это всегда сытно и вкусно. Во всяком случае для меня. Есл ...
27.03.2017, 19:38
Zoya7
Салат-Обазда к пиву и под футбол
Отшумели последние футбольные страсти Чемпионата Европы и на улицах ...
15.07.2012, 21:33
barska
Макароны с луком и грибами
Если у вас есть немного любых грибов, в данном случае у меня консерв ...
09.10.2017, 20:33
Zoya7
Паста с рыбными консервами, быстрый и очень вкусный вариант.
Вкусно, быстро, просто!
15.02.2012, 14:26
mama Tasi
Паста с овощами и грибами
Паста или если по-русски макароны с тушеными овощами - отличное блюд ...
05.10.2015, 19:10
Zoya7
Макароны с фаршем, овощами и шампиньонами
Макароны приготовленные таким способом, вкусные и сытные. Фарш можно ...
20.03.2016, 19:42
тамара агапитова
Макароны с яйцами
Макароны - это всегда сытно. Предлагаю простой рецепт приготовления ...
06.11.2017, 22:24
Zoya7