Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 42109 раз
![фото рецепта: Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком](/uploads/picture/800/0/2015-09/1443458635_img_2995.jpg)
Много вариантов есть в интернете для приготовления баклажанов, такой вариант очень мен нравиться, я люблю острые баклажаны, кому хочется по острее тот может добавить еще и перец чили. Попробуйте.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Чеснок 10 гр.
- Соевый соус 30 мл.
- Петрушка 2 гр.
- Лимон 20 гр.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить основные ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443458492_img_2990.jpg)
Шаг 2 из 6
Баклажаны нарезать крупной соломкой.
![Фото приготовление рецепта: Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443458501_img_2991.jpg)
Шаг 3 из 6
На растительном масле слегка обжарить баклажаны.
![Фото приготовление рецепта: Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443458519_img_2992.jpg)
Шаг 4 из 6
Далее добавить соевый соус, специи и сок дольки лимона. Слегка про тушить.
![Фото приготовление рецепта: Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443458550_img_2993.jpg)
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить тертый чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443458629_img_2994.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-09/1443458593_img_2995.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет